terça-feira, 13 de junho de 2023

Canhotos Sublime Espumante Bruto Natural (2020): 7/10

A Casa de Canhotos lançou este segundo espumante, do qual se desconhece qualquer informação, além de que é bruto e natural (ou seja, menos de 3 gramas de açúcar por litro).

Trata-se de um vinho muito saboroso, com uma bolha um pouco forte (demais) e um final muito presente.

Relação preço-qualidade: esta garrafa foi comprada na Feira do Alvarinho de Melgaço e custou €15. Bom. Na Garrefeira Nacional custa €29,9??? É francamente exagerado.

Ano da produção: 2020
Data de compra: maio 2023
Preço de compra: €15
Local de compra: Feira do Alvarinho de Melgaço 
Data de consumo: junho 23
Produtor: Casa de Canhotos
Localidade: Penso, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez Total (g/dm3):
Açucares: 
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Método de vinificação:
Aberto quanto tempo antes: 10 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: bochechas de porco estufadas
Pode acompanhar por exemplo:
(389)




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