Este projeto nasceu há oito anos. Com todas as limitações que resultam de ser uma iniciativa amadora, mantém-se fiel aos princípios pensados em 2017. Até ao fim do ano devem estar registados 500 alvarinhos. E, sempre que possível, fala-se de outros aspetos ligados à realidade desta casta.
Este ano assinalámos o aniversário em plena vindima. Aproveitando o convite do produtor de Encosta dos Sobrais, Bento José Abreu, ajudámos e convivemos à mesa.
Nestes oito anos houve coisas boas e más, mas as boas suplantaram claramente as más. Bebi excelentes vinhos e fiz amigos. O sr. Bento, um pequeno produtor de Remoães, Melgaço, é um deles: alguém que conheci depois de comprar uma garrafa do seu excelente Encosta dos Sobrais no Solar do Alvarinho. Nada vai desfazer esta amizade.
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