Há uma luta entre fruta e acidez neste vinho, sendo que a sensação de acidez prevalece quase durante toda a boca, em detrimento da fruta.
Este Recente apresenta-se como um vinho Reserva mas não encontrei qualquer sinal disso na prova.
Ano da produção: 2016
Data de compra: agosto 2018
Local de compra: Jumbo Maia
Preço de compra: €9,98
Data de consumo: agosto 2018
Produtor: ? [Eng nº 4398] Quinta do Regueiro? Não há informação. ("Comercializado por Quinta do Progresso", Montemor o Novo, Alentejo)
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: Jorge Sousa Pinto?
Acidez: 6
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: risotto de cogumelos e espargos
Pode acompanhar: ?
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Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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