domingo, 5 de julho de 2020

Os romanos plantaram o primeiro alvarinho?

O Areal, en Vigo. Parece ser que fue ahí donde los romanos cultivaron por primera vez semillas de las que supuestamente habría evolucionado el albariño actual. Lo habrían hecho en torno a los siglos II y IV de nuestra era, según una investigación en la que participan científicos gallegos dela Misión Biolóxica de Galicia, del CSIC, y del Departamento de Historia da Universidade de Santiago, además de los ampelógrafos Rafael e Carlos Ocete y que fue publicada por el Australian Journal of Grape and Wine Research.El estudio apunta que ahora que el antepasado del albariño, al igual que otras variedades autóctonas, existía ya en la Galicia romana. Probablemente era fruto de la hibridación de esta semilla con variedades de vides silvestres locales para lograr una mejor adaptación al clima y mayor producción.

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