Portal do Minho Reserva (2020): 5/10

Com este Portal do Minho Reserva, o Lidl responde à iniciativa pioneira do Pingo Doce que no ano passado lançou um reserva excecional (relação preço-qualidade, claro) - continuo a bebê-lo regularmente, com grande prazer. A seguir o Auchan pôs no mercado o Bando Verdilhão, também um vinho muito bom.

Já este Portal do Minho Reserva não passa do 'suficiente'.

Talvez precise de mais tempo em garrafa, talvez precise de mais tempo de abertura, mas a verdade é que parece um vinho que se 'extingue' muito rapidamente. Ainda assim, melhor do que o seu irmão mais barato, com uma entrada em boca agradável. À mesa queixaram-se de que havia acidez, mas não achei.

(Não há qualquer informação sobre a forma como o vinho foi produzido em adega)

Relação preço-qualidade: é obviamente um vinho barato, mas está dois 'furos' abaixo do Pingo Doce Reserva, na mesma faixa de preço.

Ano da produção: 2020
Data de compra: setembro 21
Preço de compra: €4,79 

Local de compra: Lidl
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quintas de Melgaço
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: 
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 2
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 10º-12º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo: 
(307)

Os cinco melhores enólogos de alvarinho

A página Senhor Alvarinho assinala quatro anos de atividade ininterrupta.

Deixo a [minha...] escolha dos cinco melhores enólogos de alvarinho em Portugal.

Abel Codesso

Anselmo Mendes

António Luis Cerdeira 

Jorge Sousa Pinto

José Domingues 

Quinta de Carapeços Grande Escolha (2019): 8/10

 Duas notas prévias:

- A Quinta de Carapeços, em Amarante, não produz apenas alvarinhos, mas fora da subregião, é já uma das referências a nível nacional, pela aposta nesta casta e originalidade;

- Este Grande Escolha segue uma tendência que surgiu nos últimos dois anos de, em certos vinhos, não se dizer que é alvarinho, quase a testar a recetividade do consumidor.

Sobre o vinho: trata-se obviamente de um vinho com bastante adega, visivel no envelhecimento feito em barricas de carvalho. Alvarinho no aroma, mas na boca é já um vinho diferente, muito agradável e suave, com fruta bem madura e a privilegiar outros paladares indiretos (caramelo, figo seco).

14º graus de teor alcoólico!

Relação preço-qualidade: excelente

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €10,65 (com promoção;
Local de compra: Garrafeira Portugal Vineyards
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta de Carapeços
Localidade: Amarante
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Acidez total: 5,2º
Açúcar Residual: 1,5º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º 
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: yakisoba de camarão
Pode acompanhar por exemplo: arroz de tmboril ou peixe galo; arroz de marisco.
(306)

Pequenos Rebentos À Moda Antiga (2019): 8/10

Márcio Lopes produzia este 'À Moda Antiga' com alvarinho e arinto, mas a colheita de 2019 trouxe uma novidade: apenas alvarinho.

Tratando-se de um vinho com estágio em barricas durante 9 meses, acompanhado com “battonâge”.

'À Moda Antiga' porque as uvas foram pisadas a pé, tendo a fermentação sido realizada com as leveduras indígenas. E porque não foi filtrado (a garrafa que bebi não tinha quase depósito).

Com tudo isto, só podemos esperar um vinho em que as características da casta estão muito transformadas (evoluídas), proporcionando menos fruta (está lá por exemplo a lima e maçã verde) e mais sensações secundárias (especiarias?). 

Acidez muito boa.

Relação qualidade-preço: aceitável.

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €19
Local de compra: Garrafeira Tua Vinharia, Póvoa de Varzim
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Márcio Lopes

Localidade: Monção e Melgaço
Enólogo: Márcio Lopes
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º 
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: cabrito assado no forno com castanhas
Pode acompanhar por exemplo: um vinho para acompanhar gastronomia exigente e bem confecionada
(305)

Quinta de Carapeços Espumante Bruto (2018): 7/10

 É - que eu saiba - o primeiro espumante de alvarinho produzido fora da subregião!

[apesar da garrafa não nos informar disso, quer o site da empresa quer um contacto pessoal confirmaram-no]

E é uma aposta ganha.

Tem aquela força do alvarinho que se verifica noutros espumantes de Monção ou Melgaço? Não. Mas tem um aroma que marca, uma bolha muito fina e persistente, uma acidez qb e principalmente um final que se prolonga depois de bebido.

Parabéns aos produtores pela ousadia e pelo resultado.

Relação preço-qualidade: não é dos espumantes de alvarinho mais baratos, mas globalmente está na média.

Ano da produção: 2018
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €14,75 [€13,70 no produtor]
Local de compra: Garrafeira Portugal Vineyards
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta de Carapeços

Localidade: Amarante
Enólogo: 
Acidez total: 5,9º
Açúcar Residual: 3,4º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º [o produtor aconselha entre 14º e 16º]
Passou pelo arejador? 
Acompanhou: bacalhau assado no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(304)

Casa do Cerdedo (2019): 8/10

Por este preço é difícil encontrar um alvarinho melhor.

Um vinho de perfil clássico, frutado, com a acidez bem integrada.

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 2021
Preço de compra: €7,35
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: setembro 2021
Produtor: Manuel Vaz
Localidade: Roussas, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a:11º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: Linguados grelhados
Pode acompanhar por exemplo:
(138)

Casa de Cerdedo 2017

Casa do Cerdedo 2018

Edmun do Val Sobre Lias (2018): 7/10

Este vinho, segundo o produtor de Valença, estagiou 10 meses sobre as borras (lias, do outro lado do Minho), que foram 'agitadas' periodicamente.

O resultado é um vinho interessante, mas que - acredito - precisa de mais tempo para mostrar o que vale.

Com estas características não é nem nunca será um vinho de sabores primários (frutas...), mas acredito que com o tempo vai tornar-se mais intenso.

Relação preço-qualidade: daqui a uns anos será um excelente preço...

Ano da produção: 2018
Data de compra: agosto 21
Preço de compra: €17,50
Local de compra: Garrafeira Prova Cega, Caminha
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta Edmun do Val
Localidade: São Julião, Valença
Enólogo: Ollala Ruibal?
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 13º [o produtor aconselha entre 14º e 16º]
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: salada de buzios
Pode acompanhar por exemplo:
(303)

Gaiosa (2019): 5/10

O primeiro alvarinho produzido em Caminha (Seixas, com o Atlântico ali ao lado) de que tenho conhecimento.

Necessariamente um vinho diferente dos que são produzidos na subregião, sendo a maior a intensidade da acidez.

Trata-se de um vinho leve, de perfil cítrico, com alguns traços vegetais, mas com um pouco de acidez demasiado marcada no final. 

Preço-qualidade: necessariamente caro quando comparado com os clássicos do Soalheiro, Regueiro ou Provam, por exemplo.

Ano da produção: 2019
Data de compra: agosto 21
Preço de compra: €9,95
Local de compra: Garrafeira Prova Cega, Caminha
Data de consumo: agosto 2021
Produtor e Engarrafador: Manuel João Preto
Localidade: Seixas, Caminha
Enólogo: ?
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: robalos grelhados com legumes
Pode acompanhar por exemplo: 
(302)

By Élio Lara View (2020): 8/10

Este novo View é alvarinho no aroma, mas na boca é só sabores secundários (caramelo, frutos secos). Há uma raiz tropical (manga madura, papaia), mas nada se sobrepõe, tornando-o um vinho muito completo.

Mais um exemplo de como o alvarinho, quando bem trabalhado na adega, consegue ser um vinho complexo.

Este 2020 estará muito melhor daqui a quatro ou cinco anos, estou certo.

Relação preço-qualidade: não é um alvarinho barato, mas deve ser visto como um (excelente) investimento.

Ano da produção: 2020
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €25,0
Local de compra: no produtor
Data de consumo: agosto 2021
Produtor e Engarrafador: Élio Lara
Localidade: Merufe, Monção
Enólogo: Élio Lara
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: salmonetes grelhados
Pode acompanhar por exemplo: acompanhou um queijo muito curado, com excelentes resultados
(301)

Messala Espumante Bruto (2016): 6/10

Um bom espumante, com uma bolha muito elegante e persistente. Há fruta, há aroma, só lhe falta mais intensidade (e preço demasiado elevado, na minha opinião).

Este 2016 foi comprado recentemente, sinal de que não há mais recentes?

Neste caso não me pareceu haver um ganho pelo continuo envelhecimento em garrafa, mas também não senti uma perda.

Relação preço-qualidade: muito caro (é, aliás, um dos mais caros da subregião, ficando a perder).

Ano da produção: 2016
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €23,65
Local de compra: Portugal Vineyards
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Eng. nº 1733

Distribuidor: "Grande Porto", Gondomar
Localidade: Monção
Enólogo: João Garrido
Acidez total: 7,3 g/l
Açúcar Residual: 1,2 g/l
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? 
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo:
(300)

Encostas de Melgaço Rótulo Azul (6/10)

O novo proprietário da Quinta da Pigarra, em Melgaço, lançou dois alvarinhos em 2017: o Único (rótulo amarelo) e este, aparentemente sem nome, de rótulo azul.

Enquanto o Único é um vinho de excelente qualidade, este, a metade do preço, é um vinho bem mais simples, muito frutado (tropical) mas com pouca intensidade na boca, sobretudo no final, que desaparece rapidamente e perde na acidez. Em contrapartida, no nariz é ótimo.

Relação preço/qualidade: não consegui encontrar o vinho à venda fora do Solar, pelo que desconheço o preço real. O do Solar é um preço bom.

Ano da produção: 2018
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €7,29
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta da Pigarra
Localidade: Melgaço
Enólogo: ?
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: bacalhau assado no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(299)

Canário (2019): 8/10

Augusto Canário, popular cantor com origem no Alto Minho, escolheu bem a Casa de Canhotos para este seu alvarinho (este 2019 foi o primeiro ano de produção).

Primeiro porque os Casa de Canhotos são dos melhores alvarinhos da subregião, depois, porque sendo um vinho de perfil cítrico e com excelente acidez, casa bem com muitas das letras das sua canções...

Análise ao preço: excelente

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €7,13 (€9,90 online)
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Casa de Canhotos
Localidade: Penso, Melgaço
Enólogo: José Vilarinho
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: feijão frade com atum
Pode acompanhar por exemplo:
(298)

By Élio Lara Dos Seixos (2020): 8/10

Élio Lara deixou a enologia das Quintas de Melgaço e lançou-se num projeto pessoal, para já com dois alvarinhos.

O primeiro que experimentei foi este Dos Seixos 2020, um vinho notável, um 8 que é quase um 9.

O aroma é impressionante, com preponderância de maçã verde, mas também amêndoa amarga ou figos secos.

Na boca há fruta (traços de ananás?), mas são diversas as sensações, neste vinho muito evoluído, com um final de grande gozo.

Se calhar não seria de esperar outra coisa de Élio Lara, mas pode dizer-se que começou em cheio.

Análise ao preço: aceitável para a qualidade.

Ano da produção: 2020
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €15,0
Local de compra: no produtor
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Élio Lara
Localidade: Merufe, Monção
Enólogo: Élio Lara
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: bacalhau assado
Pode acompanhar por exemplo:
(297)

Dom Salvador (2020): 6/10

Além do preço, este vinho destaca-se por ser um dos mais frutados da subregião. Por vezes parece um pouco 'doce', o que tanto pode ser qualidade como defeito, dependendo do gosto de cada um.

Este 2020, talvez por estar a ser bebido muito jovem, pareceu-me mais 'doce' do que eu gostaria. Com isso, a escolha de acompanhamento torna-se mais exigente.

Para um fim de tarde de Verão, top!

O preço em supermercado, continua imbatível.

Ano da produção: 2012
Data de compra:
Local de compra: bebido no Restaurante Sabino, Melgaço
Preço de compra: oferta do restaurante [€6,59 no Intermarché de Melgaço]

Data de consumo: junho 2020
Produtor: Vinhos Dom Salvador
Localidade: Peso, Melgaço
Enólogo: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: mais ou menos 8º
Acompanhou: pataniscas de bacalhau
(82)

Dom Salvador 2017

Pequenos Rebentos O Caminho (2019): 7/10

Sabe-se pouco sobre este vinho, a não ser que é uma novidade (lançada em maio) e que Mário Lopes, o enólogo, diz que é "o resultado de dez anos de estudos de castas, solos, processos de vinificação e pessoas especiais que fui conhecendo." [falta informação sobre a vinificação, por exemplo]

Da minha prova retive duas notas essenciais: um aroma excelente e um final brutal, prolongado, com uma acidez exatamente 'no ponto'.

Falta-lhe alguma coisa para ser o grande vinho que Mário Lopes promete? Um pouco mais de intensidade num primeiro contacto em boca.

Análise ao preço: dentro dos limites do aceitável

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho21
Preço de compra: €15,0
Local de compra: Tua Vinharia, Póvoa de Varzim
Data de consumo: junho 2021
Produtor e Engarrafador: Márcio Lopes, 
Localidade: engarrafado em Melgaço
Enólogo: Mário Lopes
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: entre os 11º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: pargo no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(296)

Soulmate Grande Reserva (2019): 5/10

Primeiro as notas que tirei enquanto o bebia: tinha enormes expetativas (pela origem, Douro, pelo preço, em especial por ser um 'Grande Reserva' e, claro, por ser alvarinho) mas a experiência resultou num grande equívoco. Permitam-me a descrição pouco 'enófila', mas parece alvarinho aguado, tão levezinho é... Sem profundidade, pouca estrutura, com o alvarinho muito ténue...

Depois, intrigado, li a crítica que saiu na última Grandes Escolhas e fiquei sem palavras.

E agora? Mudo o que escrevi, não escrevo nada ou mantenho? A hipótese de ter apanhado uma garrafa menos boa não faz sentido, porque estava tudo bem com a rolha. Guardei um copo, em vácuo, para o dia seguinte, mas foi mais ou menos o mesmo.

Mantenho o que escrevi, mas penso ter a humildade de dizer que há quem pense de forma muito diferente.

Análise ao preço: assim sendo, caro!

Ano da produção: 2019
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €20,00
Local de compra: JBF Vinhos, Vila do Conde
Data de consumo: junho 2021
Produtor e Engarrafador: Cortes do Tua Wines
Localidade: Carrazeda de Ansiães, DOC Douro
Enólogo: Duarte da Costa e Ana de Almeida
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: entre os 12º e 15º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: arroz de polvo
Pode acompanhar por exemplo:
(295)

Regueiro Reserva (2020): 7/10

Bebido cedo de mais, penso.

Ainda está muito jovem, muito 'verde', tendo em vista o que virá a ser. Ainda por cima tratando-se de um reserva.

No mínimo um ano a evoluir na garrafa [já agora, não faria mais sentido atrasar a venda de vinhos como este, para quando chegarem ao público estarem 'no ponto'? Em Espanha já se faz isso com mais frequência].

(precipitação minha, motivada pela curiosidade; sempre a aprender, espero...)

Ano da produção: 2020
Data de compra: junho 2021
Preço de compra: €9,99
Local de compra: Auchan, Maia
Data de consumo: junho 2021
Produtor: Quinta do Regueiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo:
Acidez total:
Quantidade de garrafas consumidas:
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Passou pelo arejador? Não.
Acompanhou: cabrito assado
Pode acompanhar por exemplo:
(55)

Regueiro Reserva 2018

Regueiro Reserva 2017

Regueiro Reserva 2016

Regueiro Reserva 2013

Aveleda Solos de Granito (2018): 8/10

Uma excelente surpresa este alvarinho da casa Aveleda.

Um vinho pouco frutado, como o rótulo deixa entender, mas pleno de sabor e identidade. As sensações minerais enchem a boca!

Aroma muito interessante.

Preço: muito bom.

Ano da produção: 2018
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €9,49
Local de compra: Granvine
Data de consumo: junho 2021
Produtor e Engarrafador: Aveleda [Vinho Regional Minho]
Localidade: não é referido o local onde as vinhas deste vinho estão localizadas
Enólogo: (“Wine Consultant”: Valérie Lavigne)
Acidez total: 6,0º
Açúcar Residual: <4 g/l
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: robalo no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(294)

QM Velha Reserva Espumante Bruto (2016): 8/10

As Quintas de Melgaço têm sido inovadoras em alguns aspetos e este espumante Velha Reserva é disso um exemplo: é um dos dois espumantes brutos no mercado, com estágio mínimo de 36 meses em garrafa antes de ser posto à venda. Daí a designação de 'grande reserva' ou 'velha reserva'.

Com 36 meses de envelhecimento (mais os quase 5 anos desde 2016 - ou seja quase oito anos de envelhecimento em garrafa) é normal que se torne um vinho complexo, de elevada qualidade, com muitos sabores e paladares (sobretudo secundários), mas não posso deixar de dizer que senti a perda de uma alguma identidade.

Análise ao preço: aceitável para o tipo de espumante.

Ano da produção: 2016
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €28,45
Local de compra: Portugal Vineyards
Data de consumo: junho 2021
Produtor e Engarrafador: Quintas de Melgaço
Localidade: Melgaço
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Acidez total: 7,5º
Açúcares totais: menor do que 5 g/l
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: entre os 10 e os 13º [produtor aconselha servir entre 6º e 8º]
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: arroz de gambas
Pode acompanhar por exemplo:
(293)

Poeira (2015): 8/10

O Poeira é o melhor alvarinho produzido fora da subregião!

Apenas o preço elevado (muito mais em restaurante, proibitivo) me faz hesitar em atribuir uma nota melhor.

De uma forma geral, é um dos grandes vinhos brancos produzidos em Portugal.

(relativamente ao 2016, provado no ano passado, este 2015 não demonstrou um ganho pelo envelhecimento).

Ano da produção: 2015
Data de compra: 
Preço de compra: €58,00
Local de compra: Bebido no restaurante Caneiro, Arco de Baúlhe
Data de consumo: maio 2021
Produtor: Quinta do Poeira
Localidade: Provesende, Douro
Enólogo: Jorge Moreira
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 14º ?
Passou pelo arejador? Não.
Acompanhou: arroz de polvo no forno
Pode acompanhar por exemplo: assados, carnes brancas, caça, mariscos confecionados, bacalhau, etc
(248)

Poeira 2016