O primeiro contacto - ao contrário do que costuma acontecer com o aroma do alvarinho - é frágil.
Já na boca há alguma mineralidade à mistura com cítricos e esse conjunto torna-se agradável.
Mas rapidamente se destaca o excesso de acidez que vai ficar até final.
Análise ao preço: caro.
Ano da produção: 2018
Data de compra: Agosto 2019
Local de compra:
Preço de compra: Oferta do produtor [€8,70 pvp indicado pelo produtor]
Data de consumo: setembro 2019
Produtor: Teixeira da Mota & Andrade
Localidade: Celorico de Basto (Vinho Regional Minho)
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: bacalhau com grão
Pode acompanhar por exemplo:
(215)
(análise Grandes Escolhas)
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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ResponderEliminarAcidez: >6,2