Outra das novidades da Feira de Melgaço deste ano foi um hidromel.
Segundo os responsáveis ("Produtos Inovadores"), é feito com espumante de alvarinho Cortinha Velha e tem 11 graus de álcool.Provei [€3 o copo) e não gostei.
Não só porque não encontrei a base de alvarinho como porque o resultado final me soube 'a remédio'.
Talvez mereça uma nova prova em momento oportuno.
