Dona Paterna Espumante Bruto (2019): 7/10

Basicamente, mantenho tudo o que escrevi há quase quatro anos, sobre o 2016. Acrescento apenas que, por gosto, prefiro uma bolha mais delicada e elogio o final, que fica na boca durante um tempo muito bom.

Relação preço-qualidade: genericamente o normal nestas circunstâncias.

Ano da produção: 2019
Data de compra: dezembro 2023
Preço de compra: oferta do produtor [€15,9 online]
Local de compra: 
Data de consumo: dezembro 2023
Produtor: Carlos Alberto Codesso
Localidade: Paderne, Melgaço
Enólogo: Fernando Moura
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: salmão grelhado

Pode acompanhar por exemplo:
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Dona Paterna Espumante Bruto 2016

Dona Paterna Espumante Bruto (2016): 7/10

Um espumante que articula bem a essência da casta com o método de transformação para espumante, seja na bolha, que não é demasiado penetrante, seja na relação com a acidez.
Análise ao preço: bom.

Ano da produção: 2016
Data de compra: novembro 2019
Preço de compra: €10,00 [€14 online]
Local de compra: Feira do Espumante de Melgaço 2019
Data de consumo: janeiro 2020
Produtor: Carlos Alberto Codesso
Localidade: Paderne, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: risotto de vieiras
Pode acompanhar por exemplo:
(232)