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terça-feira, 27 de maio de 2025

Soalheiro Primeiras Vinhas (2020): 9/10

Este 2020 aberto em 2025 revelou-se brutal!

Sofisticação, complexidade, aroma, acidez. Excelente.

É mesmo preciso mudar a mentalidade do consumidor português, relativamente aos alvarinhos de Monçaõ e Melgaço: comprar e guardar em vez de comprar e beber logo.

Ano da produção: 2020
Data de compra: 2021
Preço de compra: oferta do produtor
Local de compra:
Data de consumo: maio 2025
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Melgaço
Enologia: António Luis Cerdeira
Acidez Total (g/dm3): 6,9
Açúcar (g/l): seco (residual)
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo:
(67)

Primeiras Vinhas 2016

Primeiras Vinhas 2017

Primeiras Vinhas 2018

segunda-feira, 21 de outubro de 2024

Soalheiro Primeiras Vinhas (2017): 8/10

 Este projeto arrancou em setembro de 2017 e esta foi das primeiras garrafas que me ofereceram. Guardei-a estes quase sete anos para testar a longevidade. Se em 2017 ainda tinha dúvidas, pela inexperiência, agora é uma certeza: vinhos como este ganham em esperar para serem abertos. Tenho a certeza que estava melhor do que se tivesse sido aberto no início de 2018, por  exemplo (como foi...).

Ano da produção: 2017
Data de compra: dezwmbro 17
Preço de compra: oferta do produtor
Local de compra: 
Data de consumo: outubro de 2024
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Melgaço
Enologia: ?
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar (g/l) ?
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 111º-12ºº
Acompanhou: arroz de pato
Pode acompanhar por exemplo:
(67)


sexta-feira, 23 de agosto de 2019

Soalheiro Primeiras Vinhas (2018): 7/10

Nada a acrescentar ao que foi escrito relativamente à colheita de 2017.
Ano da produção: 2018
Data de compra:
Local de compra:
Preço de compra: oferta do produtor [€14,90 online]
Data de consumo: agosto 2019
Produtor: Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luis Cerdeira
Acidez: 6,5º total
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: ameijoas à Bulhão Pato
Pode acompanhar por exemplo: qualquer marisco, confecionado ou não
(67)

terça-feira, 28 de agosto de 2018

Soalheiro Primeiras Vinhas 2017 (7/10) [média atualizada 7/10]

Provado o 2016, foi agora a vez de bebermos o 2017.
Este é provavelmente o menos tropical dos Soalheiros, testando a integração da acidez de forma muito interessante (está longe de ser o Soalheiro com mais acidez), sem deixar que a fruta se afaste. Só que exuberância de outros 'irmãos' é aqui substituída pela maturidade que as vinhas velhas proporcionam e a mostrar que não são apenas os vinhos envelhecidos, com ou sem madeira, que podem ser sofisticados/complexos.
Ano da produção: 2017
Data de compra: junho 2018
Local de compra: loja da Quinta
Preço de compra: €9 [cerca de €16 em garrafeira]
Data de consumo: agosto 2018
Produtor: Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luís Cerdeira
Acidez: 6
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: bacalhau assado na brasa
Pode acompanhar: Arroz de robalo com berbigão ou ameijoa
(67)

sexta-feira, 2 de março de 2018

Soalheiro Primeiras Vinhas (2016): 7/10

A Quinta do Soalheiro só faz bons vinhos.
Este é apenas mais um exemplo.
Notável no nariz, perde alguma intensidade na boca, associado a um pouco de acidez.
O preço é elevado.
Ano da produção: 2016
Data de compra: fevereiro 2018
Local de compra: Garrafeira Alpendre, Póvoa de Varzim
Preço de compra: €15,95
Data de consumo: fevereiro 2018
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luis Cerdeira
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: Robalo assado no forno com batatas
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