Portal do Minho Reserva (2020): 5/10

Com este Portal do Minho Reserva, o Lidl responde à iniciativa pioneira do Pingo Doce que no ano passado lançou um reserva excecional (relação preço-qualidade, claro) - continuo a bebê-lo regularmente, com grande prazer. A seguir o Auchan pôs no mercado o Bando Verdilhão, também um vinho muito bom.

Já este Portal do Minho Reserva não passa do 'suficiente'.

Talvez precise de mais tempo em garrafa, talvez precise de mais tempo de abertura, mas a verdade é que parece um vinho que se 'extingue' muito rapidamente. Ainda assim, melhor do que o seu irmão mais barato, com uma entrada em boca agradável. À mesa queixaram-se de que havia acidez, mas não achei.

(Não há qualquer informação sobre a forma como o vinho foi produzido em adega)

Relação preço-qualidade: é obviamente um vinho barato, mas está dois 'furos' abaixo do Pingo Doce Reserva, na mesma faixa de preço.

Ano da produção: 2020
Data de compra: setembro 21
Preço de compra: €4,79 

Local de compra: Lidl
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quintas de Melgaço
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: 
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 2
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 10º-12º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo: 
(307)

Os cinco melhores enólogos de alvarinho

A página Senhor Alvarinho assinala quatro anos de atividade ininterrupta.

Deixo a [minha...] escolha dos cinco melhores enólogos de alvarinho em Portugal.

Abel Codesso

Anselmo Mendes

António Luis Cerdeira 

Jorge Sousa Pinto

José Domingues 

Quinta de Carapeços Grande Escolha (2019): 8/10

 Duas notas prévias:

- A Quinta de Carapeços, em Amarante, não produz apenas alvarinhos, mas fora da subregião, é já uma das referências a nível nacional, pela aposta nesta casta e originalidade;

- Este Grande Escolha segue uma tendência que surgiu nos últimos dois anos de, em certos vinhos, não se dizer que é alvarinho, quase a testar a recetividade do consumidor.

Sobre o vinho: trata-se obviamente de um vinho com bastante adega, visivel no envelhecimento feito em barricas de carvalho. Alvarinho no aroma, mas na boca é já um vinho diferente, muito agradável e suave, com fruta bem madura e a privilegiar outros paladares indiretos (caramelo, figo seco).

14º graus de teor alcoólico!

Relação preço-qualidade: excelente

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €10,65 (com promoção;
Local de compra: Garrafeira Portugal Vineyards
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta de Carapeços
Localidade: Amarante
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Acidez total: 5,2º
Açúcar Residual: 1,5º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º 
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: yakisoba de camarão
Pode acompanhar por exemplo: arroz de tmboril ou peixe galo; arroz de marisco.
(306)

Pequenos Rebentos À Moda Antiga (2019): 8/10

Márcio Lopes produzia este 'À Moda Antiga' com alvarinho e arinto, mas a colheita de 2019 trouxe uma novidade: apenas alvarinho.

Tratando-se de um vinho com estágio em barricas durante 9 meses, acompanhado com “battonâge”.

'À Moda Antiga' porque as uvas foram pisadas a pé, tendo a fermentação sido realizada com as leveduras indígenas. E porque não foi filtrado (a garrafa que bebi não tinha quase depósito).

Com tudo isto, só podemos esperar um vinho em que as características da casta estão muito transformadas (evoluídas), proporcionando menos fruta (está lá por exemplo a lima e maçã verde) e mais sensações secundárias (especiarias?). 

Acidez muito boa.

Relação qualidade-preço: aceitável.

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €19
Local de compra: Garrafeira Tua Vinharia, Póvoa de Varzim
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Márcio Lopes

Localidade: Monção e Melgaço
Enólogo: Márcio Lopes
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º 
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: cabrito assado no forno com castanhas
Pode acompanhar por exemplo: um vinho para acompanhar gastronomia exigente e bem confecionada
(305)

Quinta de Carapeços Espumante Bruto (2018): 7/10

 É - que eu saiba - o primeiro espumante de alvarinho produzido fora da subregião!

[apesar da garrafa não nos informar disso, quer o site da empresa quer um contacto pessoal confirmaram-no]

E é uma aposta ganha.

Tem aquela força do alvarinho que se verifica noutros espumantes de Monção ou Melgaço? Não. Mas tem um aroma que marca, uma bolha muito fina e persistente, uma acidez qb e principalmente um final que se prolonga depois de bebido.

Parabéns aos produtores pela ousadia e pelo resultado.

Relação preço-qualidade: não é dos espumantes de alvarinho mais baratos, mas globalmente está na média.

Ano da produção: 2018
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €14,75 [€13,70 no produtor]
Local de compra: Garrafeira Portugal Vineyards
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta de Carapeços

Localidade: Amarante
Enólogo: 
Acidez total: 5,9º
Açúcar Residual: 3,4º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º [o produtor aconselha entre 14º e 16º]
Passou pelo arejador? 
Acompanhou: bacalhau assado no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(304)

Casa do Cerdedo (2019): 8/10

Por este preço é difícil encontrar um alvarinho melhor.

Um vinho de perfil clássico, frutado, com a acidez bem integrada.

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 2021
Preço de compra: €7,35
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: setembro 2021
Produtor: Manuel Vaz
Localidade: Roussas, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a:11º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: Linguados grelhados
Pode acompanhar por exemplo:
(138)

Casa de Cerdedo 2017

Casa do Cerdedo 2018

Edmun do Val Sobre Lias (2018): 7/10

Este vinho, segundo o produtor de Valença, estagiou 10 meses sobre as borras (lias, do outro lado do Minho), que foram 'agitadas' periodicamente.

O resultado é um vinho interessante, mas que - acredito - precisa de mais tempo para mostrar o que vale.

Com estas características não é nem nunca será um vinho de sabores primários (frutas...), mas acredito que com o tempo vai tornar-se mais intenso.

Relação preço-qualidade: daqui a uns anos será um excelente preço...

Ano da produção: 2018
Data de compra: agosto 21
Preço de compra: €17,50
Local de compra: Garrafeira Prova Cega, Caminha
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: Quinta Edmun do Val
Localidade: São Julião, Valença
Enólogo: Ollala Ruibal?
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 13º [o produtor aconselha entre 14º e 16º]
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: salada de buzios
Pode acompanhar por exemplo:
(303)