segunda-feira, 27 de junho de 2022

Foral de Felgueiras (2019): 7/10

 Uma excelente surpresa, este Foral de Felgueiras, vinho que tem pvp de €5 euros.

A este preço e com esta qualidade, fora da subregião, confesso, que não encontrei muitos mais.

Um vinho que equilibra bem a fruta com a acidez, um alvarinho que parece e é alvarinho e que, insisto, a este preço, recomendo vivamente (nota: alguns acharão um pouco doce de mais)

Relação preço-qualidade: fantástico.

Ano da produção: 2019
Data de compra: outubro 21
Preço de compra: €6,73 (produtor recomenda pvp €5]
Local de compra: E.Leclerc 
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: "Engarrafado por ENG.n1639, Vizela; distribuído por David, Distribuição de Vinhos, Felgueiras"
Localidade: Vizela
Enólogo: Isidro Costa e Rita Costa
Álcool (vol.): 12,5º
Acidez total: 5,8 (g/dm3)
Açúcar Residual: 5,3 (g/gm3)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12-13º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou:arroz de marisco e bolo de chocolate (melhor com o arroz, embora seja um pouco 'doce' de mais para esta ligação)
Pode acompanhar por exemplo:
(344)


quinta-feira, 23 de junho de 2022

Quinta da Pedra (2017): 7/10

Bebi há quatro meses o Quinta Da Pedra 2016 e na altura não fiquei grande fã.

Achei-o pouco intenso e profundo, como que a dizer que não envelheceu como esperava.

Já este 2017 revelou-se bastante melhor. Aroma bem frutado, acidez muito bem integrada.

Relação preço-qualidade: é o principal senão, cerca de €30 parece-me 'pesado'.

Ano da produção: 2017
Data de compra: 
Preço de compra: [pode custar mais de 30 euros!)
Local de compra: bebido em casa de amigos
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: Ideal Drinks [o 2017 ainda não consta do site]
Localidade: Quinta da Pedra, Monção
Enólogo: Carlos Lucas?
Acidez total: ?
Açúcar Residual (g/l): ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11-13º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: naco do lombo grelhado na brasa (e ligou muito bem!)
Pode acompanhar por exemplo:
(325)

Quinta da Pedra 2016



segunda-feira, 20 de junho de 2022

Rascunho Colheita Tardia Dry Edition (2017): 9/10

Evoco aqui o Colheita Tardia da Quinta de Santigo, que mereceu a única nota 10 deste projeto.

Agora pude provar uma espécie de 'irmão mais novo', mas que se distingue por uma característica única: tem um perfil 'salino', o que é um 'choque' para quem está à espera de um vinho de vindima tardia. Trata-se de um vinho seco (menos de 3g/l açúcar residual), com fermentação natural e envelhecido durante 4 anos em adega. Na garrafa pode ler-se que é um vinho de uvas sobreamadurecidas,

O produtor diz que 2017 foi "um ano seco e quente" que criou "as condições ideais para esta experiência de desidratação da uva, concentrando os seus sabores, aromas e teor alcoólico."

Excelente!

A casta está lá em pleno e é uma experiência única provar um vinho de perfil salino muito bem casado com a acidez final. 

O final, então, é brutal e prolonga-se.

Relação preço-qualidade: vale muito os €20!



Ano da produção: 2017 [6ª edição?]
Data de compra: maio 22
Preço de compra: €20 no produtor [não encontrei à venda online]
Local de compra: no produtor
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: Quinta de Santiago [não consta do site]
Localidade: Cortes, Mazedo, Monção
Enólogo: Abel Codesso?
Álcool (vol.): 17º
Acidez total: ?
Açúcar Residual: menos de 3g/l 
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 15º-16º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: cheesecake e diversos queijos, de pasta mole ou curados
Pode acompanhar por exemplo: (melhor com o cheesecake)
(343)



segunda-feira, 13 de junho de 2022

Foral de Monção Reserva (2020): 7/10

Pelos vistos passaram quatro anos desde que bebi o Foral de Monção Reserva pela última vez.

Obviamente não perdeu as características que fazem dele um vinho a ter em conta em certos contextos: um vinho frutado, tropical, leve, alegre (a distintiva garrafa azul é disso um sinal), mais para acompanhar 'entradas' do que pratos muito confecionados.

No caso, acompanhou umas gambas cozidas e soube magnificamente.

Ano da produção: 2020
Data de compra:junho 22
Preço de compra: €25 (três garrafas)
Local de compra: no posto de venda da nacional 101
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: Quinta das Pereirinhas
Localidade: Troviscoso, Monção
Enólogo: João Pereira
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 3
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: entre 12 e 15º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: gambas e depois caldeirada de peixes
Pode acompanhar por exemplo:
(93)

Foral de Monção Reserva 2016 

quinta-feira, 9 de junho de 2022

Vinha do Chapim (2020): 7/10

 A Quinta de Santiago lançou nos últimos tempos dois vinhos de parcela ou vinhedo único. O mais divulgado é este Vinha do Chapim, mas também provámos o Vinha do Pardal... que se revelou fenomenal.

Este é um vinho mais discreto.

Tem tudo o que deve ter um bom alvarinho (na fruta, noutros aromas), mas a intensidade é média e talvez por isso deixe a acidez revelar-se um pouco mais.

Relação preço-qualidade: um pouco caro (sobretudo se comparado com o irmão).

Ano da produção: 2020
Data de compra: dezembro 21
Preço de compra: €19,15
Local de compra: Garagewines, Matosinhos
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: Quinta de Santiago [não consta do site]
Localidade: Cortes, Mazedo, Monção
Enólogo: Abel Codesso
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 13º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: codornizes estufadas com arroz e legumes
Pode acompanhar por exemplo:
(342)



segunda-feira, 6 de junho de 2022

Encostas do Mouro Premium (2020): 6/10

 [de regresso após uma ausência motivada por problema de saúde, nomeadamente perda de paladar covidiano...]

Este Encostas do Mouro é uma estreia.

Os produtores começaram com duas referências e calhou provar este Premium primeiro.

Tratando-se de um vinho da subregião, com pouca adega, em estilo clássico, cumpre na fruta, mas pareceu-me com um pouco de acidez a mais.

Relação preço-qualidade: preço aceitável, abaixo dos vizinhos mais diretos e consagrados (Soalheiro ou Regueiro)

Ano da produção: 2020
Data de compra: maio 2022
Preço de compra: €7 no produtor (€8,90 online)
Local de compra: feira do alvarinho de Melgaço 2022
Data de consumo: junho 2022
Produtor e Engarrafador: Encostas do Mouro
Localidade: Podame, Monção
Enólogo: José Vilarinho
Acidez total: 7g /DM3
Açúcar Residual: < 1,5g/dm3
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 12º/13º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: risotto de gambas
Pode acompanhar por exemplo:
(341)


Casa do Capitão-Mor Reserva Maceração (2021): 6/10

Pontos fortes deste Casa do Capitão-Mor Maceração: o aroma (forte, personalizado) e a acidez final, bem marcada e longa. Já na boca o vinho ...

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