Reguengo de Melgaço Espumante Reserva Bruto (2020): 8/10

Passaram 7 anos desde que bebi pela primeira vez o espumante do projeto hoteleiro Reguengo de Melgaço. E se na altura não fiquei entusiasmado, beber o 2020 foi uma experiência bastante diferente: um vinho evoluído, que dá mais do que fruta (pastelaria, alguns frutos secos), mantendo uma bolha delicada. A acidez está bem doseada.

O vinho foi bebido num restaurante e custou €20. Se pensarmos que terá um pvp a rondar os €15, percebemos que ainda há restaurantes que estimam os (bolsos dos) clientes.

(por falar em preços, como é possível o mesmo espumante custar €23,15 e €13,90 em duas garrafeiras online diferentes)?

Ano da produção: 2020
Data de compra: novembro 2025
Preço de compra: €20,00
Local de compra: Restaurante O Dias, Covas, Cerveira
Data de consumo: novembro 2025
Produtor: Hotel Rural Reguengo de Melgaço
Localidade: Melgaço
Enólogo: Abel Codesso
Acidez total (g /dm3): 6.6

Açúcares (g /dm3) <0.6

Acidez volátil (g/dm3) <0.24
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º?
Acompanhou: arroz de coelho bravo
Pode acompanhar por exemplo: 
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Reguengo de Melgaço Espumante Reserva Bruto 2015

Reguengo de Melgaço Espumante Bruto Reserva (2015): 6/10

Longe de ser um espumante desinteressante.

Bebe-se muito agradavelmente, resultado de uma boa fina e delicada.

O pior é a falta de presença da casta, muito tapada. Pela aposta em produzir um Reserva?

Ano da produção: 2015
Data de compra: setembro 2018
Preço de compra: €11,70
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: novembro 2018
Produtor: Hotel Rural Reguengo de Melgaço
Localidade: Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo: tábua de queijos, sobretudo ovelha
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