Os seis Alvarinhos melhor pontuados pela Wine Enthusiast

Juntamos agora as notas da Wine Enthusiast, dadas ao longo dos anos ao Alvarinho português, ao projeto de escolher o melhor produzido até hoje (a recolha da informação foi feita online esta semana).

São seis os Alvarinhos com 94 pontos pela Wine Enthusiast:

Algumas observações:

- Domínio claro de Anselmo Mendes com 3 dos 6 vinhos; o  mais antigo é de 2015!

- Dos 6 vinhos, 2 são da Aveleda (fora de Monção e Melgaço, portanto), o que é, no mínimo, surpreendente;

- 94 pontos é uma pontuação muito elevada nesta publicação. Sinal disso, só há dois Alvarinhos com 95 pontos, sendo um deles das Rias Baixas (Granbazán 2019 Veigalobos Albariño) e outro da Califórnia (Eighty Four 2017 Albariño (Carneros)

Arroz de cabidela - vai um Alvarinho?

Muito mudou, no consumo do vinho Verde e do Alvarinho em particular, desde que se dizia que estes eram vinhos para um fim de tarde ao sol ou para acompanhar mariscos e peixes em geral. Ultimamente os produtores têm acrescentado pizza e sushi, mas para poder afirmar-se como uma das grandes casta brancas do mundo, o universos gastronómico do Alvarinho não pode ficar tão reduzido. 
A casta não é infinita, ok, mas existem tantas formas de a vinificar e enólogos tão criativos que dizer que também combina com carnes brancas não pode ser o máximo da ousadia. Temos de ir mais longe, a começar pelos restaurantes da Subregião.

O meu ponto de partida é este: Alvarinho combina com qualquer coisa. É só escolher o Alvarinho vinificado da forma 'certa'. Um exemplo: recentemente provei o novo curtimenta de Miguel Queimado e, não tendo corrido bem, pela escolha da comida, fiquei com vontade de o provar com um cozido à portuguesa. Por falar nisso, não é a primeira vez que experimento cozido com Alvarinho (neste caso com Regueiro Barricas). Tenho de voltar a tentar.

Desta vez, penso, a ousadia foi ainda mais longe: arroz de cabidela caseiro. Para isso escolhi um vinho com uma boa dose de madeira, no caso o Soalheiro Reserva 2021, aberto três horas antes e um dos meus Alvarinhos de eleição *.

Foi bom, mas não encheu as medidas. Acredito que um Alvarinho mais mineral (ou talvez com mais madeira, como o Nostalgia) possa ter resultados ainda melhores.

Eu continuarei a tentar e a dar conta aqui dos resultados.

Ano da produção: 2021
Data de compra: Abril 2023
Preço de compra: €17
Local de compra: Feira do Alvarinho de Melgaço
Data de consumo: Janeiro 26
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: A. Luis Cerdeira
Acidez Total: 6,4 g/L 
Açúcares residuais (g): seco (2021)
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Método de vinificação: "Fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês durante um ano. Contacto com borras finas e bâtonnage."
Aberto quanto tempo antes: 3 horas antes
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º/13º
Acompanhou: arroz de cabidela
Pode acompanhar por exemplo:
(190)

Soalheiro Reserva 2017

Soalheiro Reserva 2018

(* o 2019 tinha 13º de alcoól e este 12,5º)

Soalheiro Reserva (2018): 9/10

Não há muito tempo, alguém me desafiou com esta provocação: se o alvarinho é a melhor casta branca de Portugal, não seria normal que os melhores vinhos brancos também fossem de alvarinho?

A questão é complexa, porque ao lotear com várias castas produzem-se grandes vinhos, mas o 'agente provocador' não ficou sem resposta: este Soalheiro Reserva é, nomeadamente, um dos melhores alvarinhos produzidos em Portugal e um dos melhores brancos (monocasta) que conheço.

De uma coisa tenho a certeza: este é o alvarinho que melhor enquadra a madeira. Nesse aspecto é perfeito.

Ano da produção: 2018
Data de compra: 
Preço de compra: oferta do produtor

Local de compra: 
Data de consumo: fevereiro 23
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António L. Cerdeira
Acidez Total: 6,4 g/L (2021)
Açúcares residuais (g): dry (2021)
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação: Fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês durante um ano. Contacto com borras finas e bâtonnage.
Aberto quanto tempo antes: 60 minutos antes
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 13º
Acompanhou: arroz de frango
Pode acompanhar por exemplo:
(190)

Soalheiro Reserva 2017

Soalheiro Reserva (2017): 9/10

(segunda prova do ano)

Submetemos este alvarinho a uma prova difícil: acompanhou lombo de vaca grelhada na brasa e superou muito bem uma combinação anormal.
De resto, mantenho tudo o que escrevi na primeira prova deste ano, nomeadamente sobre o preço.
É o vinho mais próximo da nota 10 que bebi até hoje

Ano da produção: 2017
Data de compra: abril 2019
Preço de compra: €16,00 [€22,60 online]
Local de compra: Feira do Fumeiro e Alvarinho de Monção
Data de consumo: outubro 2019
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luis Cerdeira
Acidez: 5.5º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 13º
Acompanhou: lombo de vaca na brasa
Pode acompanhar por exemplo: o que é que este alvarinho não pode acompanhar???
(190)

Soalheiro Reserva (2017): 9/10

Finalmente encontro um vinho reserva em que a madeira não come o alvarinho.
Este vinho representa o casamento perfeito entre a mais-valia que a fermentação em barricas de carvalho pode trazer e as características fundamentais da casta.
Um vinho extraordinário.
Análise ao preço: se pensarmos na facilidade com que certos produtores apresentam vinhos a mais de 20 euros, este é uma pechincha!

Ano da produção: 2017
Data de compra: abril 2019
Preço de compra: €16,00 [€22,60 online]
Local de compra: Feira do Fumeiro e Alvarinho de Melgaço
Data de consumo: maio 2019
Produtor: Quinta do Soalheiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: António Luis Cerdeira
Acidez: 5.5º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: arroz de peixe galo
Pode acompanhar por exemplo: polvo no forno
(190)