Casa de Canhotos Espumante Bruto (2018): 6/10

Tomei as minhas notas enquanto bebia este 2018 e só depois fui ver o que escrevi relativamente ao 2017. E bate tudo certo, incluindo o facto de o último copo ter sido bebido na refeição seguinte e ter sabido melhor. "Um pouco agressivo este espumante, com uma bolha que podia ser mais suave - curiosamente, o último copo foi bebido 16 horas depois (jantar e almoço) e mostrou-se bastante agradável."

Análise ao preço: é o preço de entrada nos espumantes da subregião

Ano da produção: 2018
Data de compra: maio 2020
Preço de compra: €10,39 [€12,90 online]
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: junho 2020
Produtor: Casa de Canhotos
Localidade: Penso, Melgaço, IG MINHO
Enólogo: ?
Acidez: 6,2º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: bacalhau assado na brasa
Pode acompanhar por exemplo: ?
(195)

Casa de Canhotos Espumante Bruto 2017

Casa de Canhotos Espumante Bruto (2017): 6/10

Um pouco agressivo este espumante, com uma bolha que podia ser mais suave - curiosamente, o último copo foi bebido 16 horas depois (jantar e almoço) e mostrou-se bastante agradável.
Em resumo: um espumante que, tendo um aroma muito agradável, não marca.

Ano da produção: 2017
Data de compra: maio 2019
Local de compra: Feira Alvarinho 2019, Melgaço
Preço de compra: €12,50 (preço de loja e não de Feira)
Data de consumo: junho 2019
Produtor: Casa de Canhotos
Localidade: Penso, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: 6,2º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 8º
Acompanhou: risotto de ameijoas e mexilhões
Pode acompanhar por exemplo: ?
(195)