sexta-feira, 28 de julho de 2023

Barão do Hospital Reserva (2020): 7/10

Primeiro reserva lançado pela Falua, sob o nome Barão do Hospital (Monção).

Trata-se de um vinho elegante, quase discreto, que não revela a madeira onde estagiou um ano.

No nariz também não há intensidade, precisamente pelo estágio, e a acidez não é marcante.

Sendo um bom vinho, não é excelente. Vai estar melhor daqui a a meia dúzia de anos.

Relação preço-qualidade: €24 de pvp recomendado parece-me elevado.

Ano da produção: 2020
Data de compra: junho 2023
Preço de compra: €18 na Feira (pvp recomendado €24)
Local de compra: Feira do Alvarinho de Melgaço
Data de consumo: julho 2023
Produtor: Falua
Localidade: Monção
Enólogo: ?
Acidez Total (g/dm3): 6,5 g/l
Açúcar residual: <2 g/l
Teor Alcoólico (%vol): 13,5º
Método de vinificação: "As uvas foram arrefecidas a 5ºC, seguindo-se um suave desengace das mesmas e uma maceração pelicular durante algumas horas a baixa temperatura. 50% do lote: após prensagem, o mosto foi clarificado por decantação, fermentou em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC, mantendo-se o vinho sobre as borras finas durante um 1 ano, com batonnage regular. 50% do lote: após prensagem, o mosto foi sujeito a uma maceração longa (8 dias a 6ºC) com borra. Após este período, o mosto foi decantado, seguindo-se a fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês (30% novas, e restantes de 2 e 3 anos), onde permaneceu sobre as borras finas durante um ano, com batonnage regular. 1 ano de estágio em garrafa após engarrafamento," segundo o produtor
Aberto quanto tempo antes: 45 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: Robalo no forno 
Pode acompanhar por exemplo: experientamos com doce,. mas a ligação foi fraca 
(395)


quarta-feira, 19 de julho de 2023

Dona Natércia (2022): 7/10

Além do espumanente de que já falámos, a Alvaminho apresentou em Monção um novo colheita, também com o nome Dona Natércia.

As uvas estão em Mazedo, Monção, zona onde o solo tem predominância de seixo rolado. Daí, explicou-nos Constantino Ramos, o enólogo, estarmos perante um vinho seco, de perfil mineral, com um certo tanino a destacar-se.

Um vinho equilibrado, nomeadamente no final. 

Na vinificação há maceração pelicular e 8 meses de estágio em inox, com batonnage. 

Esta primeira edição (5000) foi engarrafada em março.

Relação preço-qualidade: muito boa, se tivermos em conta o pvp recomendado de €7,8

Ano da produção: 2022
Data de compra: julho 2023
Preço de compra: oferta do produtor em prova (pvp recomendado na Festa de Monção €7,8)
Local de compra: Festa do Alvarinho de Monção
Data de consumo: julho 2023
Produtor: Alvaminho
Localidade: vinhas e adega em Mazedo, Monção
Enólogo: Constantino Ramos
Acidez Total (g/dm3):
Açúcar residual:
Teor Alcoólico (%vol):
Método de vinificação: maceração pelicular e 8 meses de estágio em inox, com batonnage.
Aberto quanto tempo antes: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: ?º
Acompanhou:
Pode acompanhar por exemplo:
(394)

quinta-feira, 13 de julho de 2023

Alvarinhos baratos? É uma questão de (estar à) Coca

 Antes de qualquer consideração, vejam por favor este quadro comparativo:

(os valores do Coca foram recolhidos esta semana, os restantes na última semana de junho)

Coca* é um hipermercado à entrada de Monção que, como se vê, tem preços incríveis.
Três se destacam: Palácio da Brejoeira a €15,75 (quase menos €10 do que em algumas lojas!), Regueiro Reserva a €7,29 e Deu la Deu Reserva a €9,99.
Não vou dizer que são, em absoluto, os mais baratos, porque há que contar com o Museu do Alvarinho em Monção (onde já não vou há algum tempo), mas ao nível de supermercados parece não haver dúvidas.
(a prova dos factos)

* Coca é o nome dado em Monção ao dragão que simboliza o mal, na Lenda da Coca.




quarta-feira, 12 de julho de 2023

By Élio Lara Beatriz (2021): 7/10

Comecemos pelo preço: é muito provável que daqui a dois ou três anos textos como este possam parecer ridículos. Isso será sinal de que o preço dos alvarinhos cresceu significativamente e que já ninguém estranhará que uma garrafa custe mais de €50.

Mas, sendo esta uma página que pensa na ótica do comprador, €50 ainda me parece demasiado dinheiro.

Tive oportunidade de conversar com Élio Lara na última Festa do Alvarinho de Monção e o produtor, além de explicar a história por trás do vinho (Beatriz é a filha), confirmou também que se trata de uma pequena produção (800).

Seja como for, e seja qual for o caso, o preço depende em último grau, de uma decisão do produtor. Tanto pode decidir vendê-lo a €30 como a €50.

A nota atribuída, como acontece por regra neste espaço, tem em conta a relação preço-qualidade e o preço é muito elevado.

E então a qualidade do vinho?
Trata-se de um curtimenta, que lhe retira a tradicional acidez final.

No nariz é vegetal, com traços reconhecíveis da casta.

Na boca, trata-se de um vinho delicado (fruta discreta), equilibrado, seco no final, com um potencial de evolução muito grande.

Ano da produção: 2021
Data de compra: 
Preço de compra: €52 online
Local de compra: provado na Festa do Alvarinho de Monção
Data de consumo: julho 2023
Produtor: By Élio Lara [nesta altura a informação no site não está atualizada]
Localidade: Merufe, Monção)
Enólogo: Élio Lara
Acidez Total (g/dm3):
Açúcar residual:
Teor Alcoólico (%vol):
Método de vinificação: o pisa-pé é feito nas barricas de carvalho francês, onde fica 18 meses. Foi engarrafado seis meses antes de ser posto à venda. 
Aberto quanto tempo antes: 
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: ?
Acompanhou:
Pode acompanhar por exemplo:
(393)
 

domingo, 9 de julho de 2023

Pequenos Rebentos (2022): 8/10

Tinha provado o 2019 e não me encheu as medidas.

Já este 2022 estava excelente. À medida que o tempo passa, tenho gostado mais deste Pequenos Rebentos, que tem, em loja, um preço ligeiramente abaixo dos €10).

Um nariz incrível (é isto a essência do alvarinho), a boca confirma mas depoois evolui para uma certa mineralidade, terminando naquilo que sempre elogiei neste vinho, uma acidez bastante personalizada.

Ano da produção: 2022
Data de compra: 
Preço de compra: €9.95 online
Local de compra: Bebido no Restaurante Amândio, em Caminha
Data de consumo: julho 2023
Produtor: Mário Lopes
Localidade: Monção e Melgaço
Enólogo: Márcio Lopes
Acidez Total (g/dm3):
Açúcar residual:
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação: "fermentação em cuba de inox com recurso a battonage," segundo o produtor
Aberto quanto tempo antes: 15 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º?
Acompanhou: arroz de lavagante
Pode acompanhar por exemplo:
(58)

quinta-feira, 6 de julho de 2023

Dona Natércia Espumante Bruto (2019): 7/10

Dona Natércia é uma nova referência de alvarinhos da subregião, que se apresentou na última Festa do Alvarinho de Monção com dois produtos: um alvarinho colheita e este espumante. Já lá vamos.

Em conversa com Juliana Vilaça, da família proprietária da Alvaminho, e com o enólogo Constantino Ramos, ficámos a saber que durante muitos anos a família Vilaça, com raízes em Barcelos, vendia as suas uvas, da zona de Mazedo, Monção, a outros produtores, como Anselmo Mendes, mas que a partir de 2019 entenderam ter chegado a altura de produzir o seu próprio vinho.
Dona Natércia é a mãe dos dois sócios (Rui e Luís) e o rótulo das duas referências é uma homenagem à matriarca, que também esteve na Festa.
Da colheita de 2019 reservaram uma parte da produção para fazer um espumante (menos de 2000 garrafas) e entregaram a tarefa a Constantino Ramos, um dos enólogos que leva a mais a sério a ideia de respeito pelo terroir.
Isso é bastante visivel neste espumante. As uvas estão plantadas num terreno de calhau rolado, onde o calor não é brincadeira, pelo que não admira que não haja aquela acidez prolongada, que é característica de muitos espumantes da subregião.
É bastante cremoso, com uma bolha de média dimensão, e notas de pastelaria (brioche? croissant?).
Tem um potencial de guarda grande (o degórgement foi feito recentemnte) e o preço é incrível, para um espumante que esperou 36 meses antes de ser lançado.
Ano da produção: 2019
Data de compra: julho 2023
Preço de compra: oferta do produtor em prova (pvp recomendado €13)
Local de compra: Festa do Alvarinho de Monção
Data de consumo: julho 2023
Produtor: Alvaminho
Localidade:  (vinhas e adega em Mazedo, Monção)
Enólogo: Constantino Ramos
Acidez Total (g/dm3):
Açúcar residual:
Teor Alcoólico (%vol): 
Método de vinificação:
Aberto quanto tempo antes: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 9/10º
Acompanhou: 
Pode acompanhar por exemplo:
(392)

segunda-feira, 3 de julho de 2023

Monção vs. Melgaço

No mesmo ano em que Melgaço realizou uma das feiras do alvarinho menos conseguidas, Monção bateu recordes (por exemplo no número de expositores presentes), contribuindo para 'afastar' a dimensão de duas feiras que há alguns anos andavam muito mais 'ombro a ombro' (Monção fala em 100 mil pessoas!).

Enquanto Monção é um evidente caso de sucesso, no casamento do conceito de wine party com o entusiasmo dos visitantes, Melgaço parece estar à procura de um caminho.

É evidente que não está em risco a viabilidade da feira de Melgaço, até porque (para além da qualidade de muito do vinho ali produzido) os melgacenses são muito bairristas e orgulhosos da sua terra, mas, se nada fizer, corre o risco de se tornar progressivamente irrelevante.

Acredito que se Melgaço tentar 'competir' (no conceito) com Monção perderá, até porque este concelho tem quase três vezes mais habitantes do que aquele, pelo que é preciso pensar em alternativas. ATé no espaço para realização dos eventos, Monção tem muito mais potencial.

A minha sugestão é que a feira de Melgaço aposte no produto e produtor (no grande mas também no pequeno), que seja mais virada para os profissionais (encontros de enólogos, de sommeliers, realização de debates sectoriais) e assim se torne uma referência na produção de alvarinho em Portugal. Continuar aberta ao público, mas ir para além disso.


domingo, 2 de julho de 2023

Deu la Deu (2021): 5/10

A minha relação com o Deu la Deu é a mesma daquele tipo que vai em sentido contrário na autoestrada e pensa que os outros estão errados.

Explicando: se o Deu la Deu é o alvarinho mais vendido/conhecido em Portugal e eu não gosto, o problema não será meu?

Obviamente que não estamos a falar de um mau vinho, mas falta-lhe profundidade na boca, apenas compensada em parte pelo final. 

Do maior produtor de alvarinhos de Portugal espero sempre um colheita mais intenso.

Até porque, sendo dos mais baratos da subregião, é, no meu ver, inferior ao seu irmão Pingo Doce Reserva (pelo menos dois euros mais baratos).

Uma coisa é certa: sendo dos vinhos mais vendidos, vale a pena a Adega de Monção mudar?


Ano da produção: 2021
Data de compra: 2022
Local de compra:
Preço de compra: ?
Data de consumo: bebido em casa de maigos
Produtor: Adega Cooperativa de Monção
Localidade: Monção
Enólogo: Fernando Moura
Acidez: n.d.
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: cabrito no forno
Pode acompanhar:
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Deu la Deu 2016

Deu la Deu 2017

Deu la deu 2019

Casa do Capitão-Mor Reserva Maceração (2021): 6/10

Pontos fortes deste Casa do Capitão-Mor Maceração: o aroma (forte, personalizado) e a acidez final, bem marcada e longa. Já na boca o vinho ...

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