quarta-feira, 31 de outubro de 2018

Terras de Real Espumante Bruto (2017?): 8/10

Curioso que os melhores espumantes de alvarinho que tenho encontrado são de pequenos produtores.
Este equilibra muito bem acidez e gás, sem nunca perder a essência da casta (que é o mais difícil de conseguir).
Muito agradável a beber, com um nariz forte.
Análise ao preço: um dos espumantes mais caros, mas a qualidade compensa.
Ano da produção: 2017 [o rótulo, além de ser difícil de ler, não tem a indicação do ano]
Data de compra: setembro 2018
Preço de compra: € 13,60
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Leonor Conceição Rodrigues
Localidade: Melgaço (IG Minho)
Enólogo:
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: pizza caseira de legumes e atum
Pode acompanhar por exemplo: polvo à lagareiro
(141)

domingo, 28 de outubro de 2018

Encostas de Caiz (2016): 5/10

Um alvarinho mais 'adocicado' do que o normal - sobretudo quando produzidos nas terras de Tâmega - mas não chega a ser enjoativo.
Bebe-se sem constrangimentos, mas atenção: é exigente no acompanhamento (não vai com qualquer coisa....).
Tem um nariz fraco que não permite perceber a fruta (sobretudo cítrica) que vamos depois encontrar, suvamente.
Análise ao preço: um dos alvarinhos mais baratos que comprei até hoje! (mas fará sentido apresentar este vinho como 'Grande Escolha'??? Não credibiliza)
Ano da produção: 2016
Data de compra: junho 2018
Preço de compra: € 3,75
Local de compra: Casa Davilla, Amarante
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Quintas de Caiz,
Localidade:  Caiz, Amarante
Enólogo: António Sousa
Acidez: 6,10
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: douradas assadas na brasa com salada e legumes
Pode acompanhar por exemplo: queijos de ovelha
(140)

quinta-feira, 25 de outubro de 2018

Singellus (2016): 3/10

Anselmo Mendes é o mais experimentalista dos enólogos que fazem alvarinho em Portugal e a história desta casta tem, pelo menos e desde já, uma página reservada para o que de bom AM trouxe à plasticidade do vinho.
Mas nem todas as experiências de Anselmo Mendes correm bem - ou, melhor dizendo, nem todas merecem o mesmo aplauso.
Esta ligação a Belmiro de Azevedo, no Marco de Canavezes, resulta num vinho com excesso de acidez, que chega a provocar tremuras quando se bebe. É verdade que tem belos aromas (frutas) no nariz, mas como que desaparecem na boca e quase só fica adstringência.
Análise ao preço: exagerado.
Ano da produção: 2016
Data de compra: outubro 2018
Preço de compra: € 9,90
Local de compra: Garrafeira Manuel Santos, Porto
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Realejo Sociedade Imobiliaria SA,
Localidade: Marco de Canavezes
Enólogo: Anselmo Mendes
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 3/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: robalo do mar assado no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(139)

terça-feira, 23 de outubro de 2018

Casa do Cerdedo (2017): 9/10

A nota diz tudo sobre o que penso deste alvarinho.
Notável.
Equilibra como poucos o açúcar e a acidez e consegue apresentar-se vigoroso, com muita fruta, mas sem ser em demasia.
Final a pedir mais...
Análise ao preço: excelente.
Ano da produção: 2017
Data de compra: setembro 2018
Preço de compra: €7,35
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Manuel Vaz
Localidade: Roussas, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: filetes de pescada com arroz
Pode acompanhar por exemplo: qualquer coisa!
(138)

domingo, 21 de outubro de 2018

Quinta de Santiago Espumante (2017): 6/10

Mais um exemplo de um espumante com pouco alvarinho!
Basicamente, penso que o que se pede a um espumante feito a partir de alvarinho é que ele reflita - com as cambiantes próprias da adaptação ao método clássico - a essência da casta.
Da observação que vou fazendo parece-me que, com algumas (excelentes) exceções, está a ser mais difícil do que parece.
Este não é um mau vinho, mas deixou-me insatisfeito (até pela expetativa que tinha)
Ano da produção: 2017
Data de compra: Julho 2018
Preço de compra: €10,00 [€19,25 online]
Local de compra: Feira Alvarinho de Monção 2018
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Quinta de Santiago
Localidade: Cortes, Monção
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: arroz de lavagante
Pode acompanhar por exemplo:
(137)

terça-feira, 16 de outubro de 2018

Cané (2017): 6/10

Para aqueles que acham a fruta, sobretudo tropical, excessiva e (será possível?) enjoativa, este Cané é uma boa opção.
É uma espécie de alvarinho da subregião light (ou, como já li, 'ligeiramente frutado').
Falta intensidade e, como a fruta não marca na boca, a acidez acaba por sobressair, sem ser desagradável.
No nariz revela sensações de fruta (maçã verde e ameixa).
Análise ao preço: ligeiramente caro.
Ano da produção: 2017
Data de compra: Setembro 2018
Preço de compra: €7,35
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Filipe Dinis da Rocha Lobato
Localidade: Remoães, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: 5.3º [relativo a 2013]
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: piza caseira de atum e legumes
Pode acompanhar por exemplo: pelas características acima descritas, pode funcionar bem como vinho de entrada ou acompanhar um lanche.
(136)

segunda-feira, 15 de outubro de 2018

Portal do Fidalgo (2017): 7/10 [média atualizada 6/10]

Quando, há um ano, bebi o 2015, não me entusiasmou.
O 2017 revelou-se muito melhor, no nariz e na boca, com o perfume da casta, o que me leva a 'corrigir' a nota então dada, com todo o gosto.
[bebido num restaurante, acaba por ser padecer do problema clássico: o primeiro copo está demasiado frio e só ao segundo se atinge uma temperatura condizente]
Ano da produção: 2017
Data de compra:
Local de compra: Restaurante Val de Poldros, Monção
Preço de compra: €10,00
Data de consumo: Outubro 2017
Produtor: Provam - Produtores de ALvarinho de Monção
Localidade: Barbeita, Monção
Enólogo: Abel Codesso
Acidez:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 5º?
Acompanhou: cabrito no forno
Pode acompanhar por exemplo: bacalhau
(18)


domingo, 14 de outubro de 2018

Vale dos Ares Limited Edition (2015): 6/10

Deste Limited Edition 2015 Miguel Queimado fez 300 garrafas.
Penso que a ideia de experimentação ainda está muito presente neste alvarinho, que procura o mais difícil dos equilíbrios na casta: a madeira.
Num alvarinho normal a tensão entre a essência da casta e a acidez nem sempre é fácil de dominar. Quando se mete madeira, há uma nova e inconstante variável que é preciso ter em conta.
Dito isto, se o nariz nos dá fruta branca (maçãs), a boca já nos mostra um alvarinho de características diferentes, com muita madeira e uma acidez que se nota bem, num final prolongado mas agradável.
Análise ao preço: elevado.
Ano da produção: 2015
Data de compra: Setembro 2018
Preço de compra: €15,95
Local de compra: Garage Wines, Matosinhos
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: MQ Vinhos
Localidade: Quinta do Mata, Sá, Monção
Enólogo: Gabriela Albuquerque
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: risotto de cogumelos e espargos [resultou bem]
Pode acompanhar por exemplo: cabrito no forno
(135)

terça-feira, 9 de outubro de 2018

Senhor Doutor (2017): 7/10

Eis como, de vez em quando, surgem boas surpresas: este alvarinho produzido no Alentejo, mais concretamente entre Évora e Estremoz , revela-se muito interessante. No nariz a presença da casta é fraca, mas na boca há uma nova vida. Realmente os produtores conseguiram não descaracterizar a casta, acrescentando novas sensações. Não é um vinho floral ou frutuoso, mas há por exemplo caramelo, com boa ligação a 'madeira'. Um vinho untuoso, como diz o contrarrótulo, a pedir certas e determinadas comidas.
Análise ao preço: aceitável.
Ano da produção: 2017
Data de compra: Setembro 2018
Preço de compra: €8, 60
Local de compra: no produtor, através da distribuidora Habemus Vinus
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Herdade da Maroteira
Localidade: Aldeia da Serra, Evoramonte, Évora
Enólogo: ?
Acidez:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: bacalhau assado na brasa [não foi a ligação perfeita...]
Pode acompanhar por exemplo: queijos de ovelha ou cabra
(134)

quinta-feira, 4 de outubro de 2018

Coto da Moura (2017): 6/10

É raro encontrar um alvarinho de Melgaço, sobretudo de pequena produção, marcado pela acidez.
Haverá certamente quem goste, mas no particular parece-me um pouco desequilibrado, com tendência para a adstringência.
Curioso é que o nariz é muito agradável, com fruta bem presente, mas depois, na boca, não confirma.
Não é um vinho desagradável, longe disso, mas pessaolmente não me entusiasmou.
Ano da produção: 2017
Data de compra:Solar do Alvarinho, Melgaço
Preço de compra: €6,25
Data de consumo: outubro 2018
Produtor: Leonardo Arsénio Dias
Localidade: Paderne, Melgaço
Enólogo:
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: secretos de porco preto
Pode acompanhar por exemplo:
(133)

terça-feira, 2 de outubro de 2018

Foral de Melgaço Vinhas Velhas (2017): 7/10

Parece ser uma nova tendência das principais casas de alvarinho da subregião: fazer um vinho com vinhas antigas (de produção mais baixa, portanto). Soalheiro e Quintas de Melgaço têm o seu, o curioso é que a Quinta do Regueiro já tinha um (Regueiro Primitivo) e aparece agora no mercado com este Foral de Melgaço.
E não está nada mal, não senhor!
Mantém-se um vinho frutado, fresco, vivo.
O 'estágio em borras e batonage' não altera as características essenciais da casta.
[nota suplementar: Foral de Melgaço era um vinho produzido por Rui Reboredo Madeira, agora aparece este Foral de Melgaço na Feira dos vinhos do Continente 2018]
Ano da produção: 2017
Data de compra: setembro 2018
Local de compra: Continente Maia Jardim
Preço de compra: €6,99 [Feira dos Vinhos]
Data de consumo: outubro 2018
Produtor:Quinta do Regueiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo:
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: pizza de espargos, cogumelos e alcachofra
Pode acompanhar por exemplo: bacalhau
(132)

Casa do Capitão-Mor Reserva Maceração (2021): 6/10

Pontos fortes deste Casa do Capitão-Mor Maceração: o aroma (forte, personalizado) e a acidez final, bem marcada e longa. Já na boca o vinho ...

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