Encostas do Mouro Grande Escolha Maria de Fátima (2022): 3/10

Não vou escrever que este é o pior alvarinho que alguma vez bebi, produzido na subregião, mas é certamente o pior dos últimos anos.

Explicação: trata-se de um vinho excessivamente doce (na minha opinião, claro), quase enjoativo.

Imagino que os produtores pensem no estereótipo do gosto feminino e não sou eu que vou contrariar isso, desejando até que tenham muito sucesso, como desejo a todos, mas algo está a mais (ou a menos...).

Relação preço-qualidade: irrelevante neste contexto.

Ano da produção: 2022
Data de compra: abril 2023
Preço de compra: €7
Local de compra: Feira do Alvarinho de Melgaço
Data de consumo: maio 23
Produtor: Encostas do Mouro
Localidade: Podame, Monção
Enólogo: José Vilarinho
Acidez Total: ?
Açucares: ?
Teor Alcoólico (%vol): 12,5º
Aberto quanto tempo antes: 30 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 3/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: lulas estufadas
Pode acompanhar por exemplo:
(386)

Quinta das Pirâmides Reserva Estagiado em Borras Finas (2020): 7/10

A primeira coisa surpreendente é este produtor de Vila Nova de Famalicão produzir 4 alvarinhos diferentes (que aqui iremos apresentar, ao longo das próximas semanas). Mesmo na subregião não são muitos os produtores que têm quatro referências diferentes.

A segunda nota vai para a qualidade do vinho, de perfil elegante, com aroma frutado e alguma sensação mineral em boca. Excelente acidez, mas não muito prolongada.

Terceira observação: preço interessante.

Ano da produção: 2020
Data de compra: dezembro 2022
Preço de compra: €10,17
Local de compra: no produtor
Data de consumo: janeiro 23
Produtor: Quinta das Pirâmides
Localidade: Famalicão, Vinho Verde DOC
Enólogo: Gabriela Albuquerque
Acidez Total: - 7,2 - 7,7
Açucares residual (g): 1.3-1,4
Teor Alcoólico (%vol): 14º
Aberto quanto tempo antes: 30 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 14º
Acompanhou: arroz de robalo e gambas (acompanhou também figos secos de sobremesa e o resultado não foi famoso)
Pode acompanhar por exemplo:
(368)

Quinta de Alderiz 30 anos (2017): 7/10

Para comemorar 30 anos, a Quinta de Alderiz produziu este 30 anos, que é descrito como "um vinho diferente. Edição limitada… Mais leve, mais doce e com um pouco de gás. Vocacionado para senhoras” (no rótulo há a imagem de uma mulher).

"Mais leve, mais doce e com um pouco de gás" é sinónimo de menos alvarinho? Nem pensar!
Trata-se de um excelente vinho, bem frutado, com um final bem travado pela acidez e que está á altura dos pergaminhos da casa.

Parábens atrasados à família Pinheiro. E, se é realmente um vinho mais feminino, saúdo o pioneirismo da Quinta.

Análise ao preço: excelente

Ano da produção: 2017
Data de compra: julho 2020
Preço de compra: €7,20
Local de compra: Saudáveis & Companhia, Monção.
Data de consumo: agosto 2020
Produtor: Quinta de Alderiz
Localidade: Monção
Enólogo:
Acidez total:
Quantidade de garrafas consumidas: 1

Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? Não.
Acompanhou: sardinhas assadas na brasa
Pode acompanhar por exemplo:
(258)