Quinta da Calçada Reserva (2023): 6/10

Começo pelo preço: este Quinta da Calçada Reserva foi bebido num dos restaurantes do grupo da Quinta da Calçada e custou €30. Do meu ponto de vista faria sentido que os vinhos 'da casa' tivessem preços mais baixos.

Por incrível que possa parecer, não encontrei este vinho à venda online, mas imagino que custe cerca de €15. Caro. Pelo que disse antes, €30 no restaurante é exagerado.

Quanto ao vinho, passa discretamente. Aroma interessante, boca com pouca estrutura e final curto.

Não é sacrifício bebê-lo, mas não marca nem deixou saudades.

Ano da produção: 2023
Data de compra: novembro 2025
Local de compra: Restautante Real by Quinta da Calçada, Porto
Preço de compra: €30
Data de consumo: novembro 2025
Produtor: Quinta da Calçada, (VV DOC)
Localidade: Amarante
Enólogo: João Cabral de Almeida
Acidez Total (g/dm ) ?
Açúcares residuais: ?
Teor Alcoólico (%vol): 12º
Método de vinificação, segundo o produtor: "?"
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11/12º
Acompanhou: polvo com puré de batata doce
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Quinta da Calçada Terroir (2016): 6/10

Há neste vinho uma espécie de luta entre açúcar e acidez (resultado do terroir amarantino?). O resultado final não é desagradável mas falta fruta na boca.
Poderia essa ausência ser compensada pela sensação de minerais? Poderia. Mas neste caso isso também não é assim tão evidente.

Um alvarinho light.

Ano da produção: 2016
Data de compra: junho 2018
Local de compra: ?
Preço de compra: ? [€9,05 online]
Data de consumo: setembro 2018
Produtor: Calçadawines/Quinta da Calçada
Localidade: Amarante
Enólogo: João Cabral Almeida
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: linguadinhos fritos com arroz e salada
Pode acompanhar: Assados de carnes brancas (cabrito)
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