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quinta-feira, 18 de dezembro de 2025

Messala (2013): 9/10

Comecámos mal, eu e a garrafa, quando a rolha se partiu a meio. Pensei imediatamente: 'o que queres, um vinho de 2013! Estavas à espera de quê?"

A rolha acabou por sair e, com pouca fá, nem o abri com antecedência suficiente (ainda para mais, perdi o rasto de como chegou até mim).

Mas não podia estar mais enganado: logo no primeiro contacto foi amor à primeira vista. 

Aroma cheio de fruta madura (manga, mamão ananás) e frutos secos, na boca uma estrutura de sabores secundários bem equilibrada e um final com acidez que se prolonga muitos segundos depois.

Só não é um 10/10 porque o último copo já mostrava um pouco mais de acidez. Como se, ao fim de uma hora, se tivesse transformado, mas especificamente nesse aspeto.

O mais importante: é um colheita que nunca foi pensado para durar tanto.

Ano da produção: 2013
Data de compra: ?
Local de compra: ?
Preço de compra: ?
Data de consumo: dezembro 2025
Produtor: Vinhos Dela
Localidade: "Monção e Melgaço"
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: bacalhau à Gomes de Sá
(23)




sábado, 4 de janeiro de 2025

Dom Ponciano Colheita Selecionada (2013): 6/10 [2ª prova, seis anos depois]

Continua a minha descoberta relativamente à capacidade de envelhecimento do alvarinho, que se sabe ser muita, mas não infinita.

A experiência desta vez é um pouco peculiar: Rui Esteves, dos Dom Ponciano, é o único que vende um alvarinho com mais de 10 anos, no caso o Dom Ponciano Colheita Selecionada 2013. Só por isso merece aplauso, até por estar eu estar convencido de que, cada vez mais, haverá oferta com envelhecimento. Veremos...

A experiência foi interessante porque bebi este 2013 pela primeira vez em 2018 (com cinco anos, portanto) e estava muito bom. Passaram seis anos e voltei a bebê-lo. A convicção é de que está em perda e que não só não vai melhorar como até pode estar no limite do prazo de validade. 

Está mais 'normal' (no sentido de banal), sem aquela vitalidade que antes identifiquei.

Fiz ainda mais uma experiência: bebi-o no dia seguinte e ainda dois dias depois (devidamente acondicionado). E não é que este último copo foi o melhor?!

Ano da produção: 2013
Data de compra: abril de 24
Preço de compra: €15
Local de compra: Feira do Alvarinho de Melgaço
Data de consumo: dezembro de 24
Produtor: Dom Ponciano
Localidade: Paderne, Melgaço
Enologia: 
Acidez Total (g/l): ?
Açúcar residual (g/l): ?
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor: "envelhecido em cuba de inox".
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo:
(73)




terça-feira, 17 de setembro de 2024

Quinta do Mascanho (2013): 8/10

José Rodrigues, o médico que trocou, há duas décadas, a ortopedia pelo alvarinho da subregião, ofereceu-me esta garrafa em janeiro de 2023, uma das poucas que lhe restam e das mais antigas que ainda estão na sua posse.

Estamos a falar de um colheita, sem madeira portanto, à partida pouco dado a envelhecimentos na garrafa, mas é esse mito precisamente que tenho tentado ajudar a destruir: não só não o bebi quando fazia dez anos em garrafa, como ainda esperei mais um ano.

Devo dizer que estava fantástico. Fruta muito evoluída, acidez muito boa. Alma cheia!

(este é o vinho nº 4, um dos primeiros a ser bebido em 2017, portanto. Ao longo destes anos tenho tido a possibilidade de apreciar a consistência deste produtor)

Ano da produção: 2013
Data de compra: oferta particular
Preço de compra: ?
Local de compra: ?
Data de consumo: setembro 2024
Produtor: Quinta do Mascanho
Localidade: Ceivães - Monção
Enólogo: José Lourenço
Acidez total: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? sim
Acompanhou: risotto de alheira
Pode acompanhar por exemplo:
(4)

Quinta do Mascanho 2014

Quinta do Mascanho 2016

Quinta do Mascanho 2017


domingo, 16 de janeiro de 2022

Delaforce (2013): 9/10

Um amigo do Senhor Alvarinho descobriu numa garrafeira este Delaforce 2013 - que estava na minha lista de compras mas nunca encontrara à venda.

O proprietário da garrafeira, convencido de que 9 anos tinham estragado o vinho, não o quis vender - e ofereceu a garrafa (para temperos...).

Pois ainda bem que libertou espaço, cedendo-a: se no nariz é um alvarinho de aroma mais ou menos convencional, no resto é um vinho tão bom quanto dificil de descrever.

Transformou-se em algo parecido com vinho do Porto, pleno de sabores (frutos secos, caramelo, baunilha, marmelada, casca de toranja, etc).

Delicioso, em suma (a cor parece uísque envelhecido em casco)

(uma dúvida: este foi bebido a uma temperatura a rondar os 15º, mas talvez o frio ainda o desenvolvesse mais; outra dúvida: este vinho está à venda em Portugal?)

Ano da produção: 2013
Data de compra: janeiro 22
Preço de compra: oferta da garrafeira Caves Cruzeiro Real
Local de compra: garrafeira Caves Cruzeiro Real
Data de consumo: janeiro 2022
Produtor e Engarrafador:Real Companhia Velha
Localidade: Quintas do Cipreste e Cidrô (Vinho Regional Duriense)
Enólogo: ?
Acidez total: 6,52º
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: 14/15º
Passou pelo arejador? 
Acompanhou: queijo da serra
Pode acompanhar por exemplo: cabrito no forno
(320)

quarta-feira, 9 de outubro de 2019

Regueiro Reserva (2013): 6/10 [média atualizada 7]

Comprei este Regueiro Reserva 2013 na expetativa de perceber como teria envelhecido.
E para ser sincero não fiquei entusiasmado.
No aroma e no primeiro contacto em boca confirma o que se sabe deste vinho, um bom representante das características da casta.
Mas rapidamente a acidez vem sobrepor-se, acabando por não ser tão agradável como se esperava.
Não é um vinho mau, longe disso, mas parece que o tempo em garrafa não o ajudou, o que surpreende sendo um reserva...
Análise ao preço: bom.
Ano da produção: 2013
Data de compra: julho 2019
Local de compra: garrafeira Tio Pepe (stock off)
Preço de compra: €5,90
Data de consumo: outubro 2019
Produtor: Regueiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo:
Acidez:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: robalos grelhados com legumes salteados.
Pode acompanhar por exemplo:
(55)

terça-feira, 9 de julho de 2019

Suserano (2013): 4/10

Um alvarinho feito no Alentejo que, tirando os aromas iniciais, não sabe a alvarinho. No contrarrótulo fala-se em "um forte carácter Alentejano" (o que será?) e "num vinho elegante, mostrando características diferenciadoras sem perder a sua personalidade"- pois eu acho que é o oposto, dificilmente isto é alvarinho (embora não seja um vinho, em termos gerais, desagradável)!
No final a acidez sobrepõe-se e desequilibra o vinho.
Análise ao preço: em termos absolutos, barato. Mas há melhores por este preço e a menos de 5 euros.
Ano da produção: 2013
Data de compra: março 2019
Local de compra: Garrafeira S. João
Preço de compra: €5,72
Data de consumo: julho 2019
Produtor: Ribafreixo
Localidade: Alentejo
Enólogo: Paulo Laureano
Acidez: 6.3º (total; relativoa 2015)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 4/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: pescada com legumes
Pode acompanhar por exemplo:
(201)

segunda-feira, 1 de julho de 2019

Dom Ponciano Bruto Natural Grande Reserva (2013): 8/10

Um dos melhores espumantes de alvarinho que alguma vez bebi. O único grande reserva do mercado?
Um vinho que evoluiu muito, que se tornou muito redondo.
Um vinho elaborado, que ganhou em maturidade o que perdeu em vivacidade da casta.
(uma nota crítica: a garrafa não dá informações e o site está desatualizado)
Análise ao preço: é provavelmente um dos espumantes mais caros do mercado. Preço aceitável
Ano da produção: 2013
Data de compra: maio 2019
Local de compra: Feira Alvarinho 2019, Melgaço
Preço de compra: 15€ [€29,18 online]
Data de consumo: junho 2019
Produtor:  Vinhos e Derivados
Localidade: Paderne, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: robalos grelhados
Pode acompanhar por exemplo: polvo, lampreia, bacalhau (no forno, bordalesa, lagareiro, etc)
(199)

terça-feira, 2 de abril de 2019

Giroflé (2013): 3/10

Primeira nota: este vinho não aguentou tantos anos em garrafa e tornou-se desinteressante. Azar de quem o tem em stock e, neste caso, de quem o bebeu;
Segunda: pelos vistos o alvarinho Giroflé deixou de ser produzido.
Sobre o vinho em concreto: perdeu claramente qualidades, perdeu essência, perdeu o interesse.
Análise ao preço: neste contexto, o preço é irrelevante.
Ano da produção: 2013
Data de compra: março 2019
Preço de compra: €14,80
Local de compra: Restaurante Caneiro, Arco de Baúlhe
Data de consumo: março 2019
Produtor: FAP Wines
Localidade: Monção e Melgaço
Enólogo: Rui Madeira?
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 3/10
Primeiro copo servido a: ?
Acompanhou: polvo no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(182)

terça-feira, 18 de setembro de 2018

Granito Cru (2013): 7/10

Na 'praia' dos alvarinhos não se ouve 'fruta ou chocolate' mas 'fruta ou mineral'. Alvarinhos para todos os gostos!
Este Granito Cru diz, no próprio nome, muito do que é: um vinho que procura explorar sensações minerais, com pouca fruta (alguma coisa de toranja ou talvez lima).
A colheita de 2013 revelou um vinho muito evoluído, provavelmente no ponto certo (ou seja, não acredito que ganhe muito mais por ficar em garrafa).
Nariz cheio de sensações.
Extraordinária a casta que gera vinhos tão diferentes (e tão bons).
Ano da produção: 2013
Data de compra: maio 2018
Local de compra: Garrafeira Jofre, Maia
Preço de compra: €18,60
Data de consumo: setembro 2018
Produtor: Luis Seabra
Localidade: Monção
Enólogo: Luis Seabra
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: codornizes estufadas;
Pode acompanhar por exemplo: carne vermelha, mas sem sangue
(126)

quinta-feira, 28 de junho de 2018

Nostalgia 10 barricas (2013): 7/10

Este será provavelmente um dos vinhos que mais 'testam' a plasticidade da casta: como fazer um alvarinho de vinhas velhas que estagia 8 meses em 10 barricas de madeira e... continuar a ser um alvarinho.
É, pois, um alvarinho cheio de madeira, melhor na boca do que no nariz.
Ficará melhor ainda com mais 10 anos!
Um vinho exigente até em termos gastronómicos.
Acompanha bem sobremesas doces e - aposto - um bacalhau assado no forno ou polvo à lagareiro.
Ano da produção: 2013
Data de compra: junho2018
Local de compra: Garrafeira António Manuel Santos, Porto
Preço de compra: €16,50
Data de consumo: junho 2018
Produtor: Lua Nova em Vinhas Velhas
Localidade: "Produzido e engarrafado em Monção"
Enólogo: João Silva e Sousa, Francisco Baptista
Acidez: 6,7º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: sargo grelhado na brasa com legumes
(103)

quinta-feira, 24 de maio de 2018

Howard's Folly Sonhador (2013): 2/10

Péssimo! É preciso fazer um esforço enorme para perceber que há alvarinho (muito mais de Melgaço) neste vinho.
Seja porque está há quase cinco anos em garrafa ou porque alguma coisa não correu bem (apenas com esta garrafa?), a verdade é que não foi o melhor dia para David Baverstock. Será por isso que ainda não foi produzido depois de 2013?
Ano da produção: 2013
Data de compra: maio 2018
Local de compra: El Corte Inglès, Gaia
Preço de compra: €7,95
Data de consumo: maio 2018
Produtor: David Baverstoc
Localidade: Melgaço
Enólogo: David Baverstoc
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 2/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: robalo do mar grelhado
(92)

sexta-feira, 23 de março de 2018

Dom Ponciano Colheita Selecionada (2013): 8/10

Muito bem envelhecido este Colheita Selecionada, sem ter perdido a identidade da casta (o que se sabe não ser comum).
É um alvarinho muito bem equilibrado, quer no nariz quer na boca.
A pedir por mais...
Ano da produção: 2013
Data de compra:
Local de compra: Bebido na Essência do Vinho 2018
Preço de compra: [€19,90 online]
Data de consumo:
Produtor: Rui Esteves/Dom Ponciano
Localidade: Paderne, Melgaço
Enólogo: ?
Quantidade de garrafas consumidas:
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: ?
Acompanhou: ?
(73)

quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Verdegar (2013): 5/10

Um vinho curioso, até por ser feito com uvas da subregião e engarrafado em Santo Tirso. Impressiona pela cor, mas faltou qualquer coisa no paladar. Por ser um garrafa de 2013? Porque não combinou bem com a pescada? Precisa de segunda observação.
Ano da produção: 2013
Data de compra: - 2017
Local de compra: ?
Preço de compra: ?
Data de consumo: Setembro 2017
Produtor: Vercoope-uniao Ad Coop Reg V Verdes Ucrl
Localidade: Monção/Melgaço
Enólogo: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
[este vinho deixou de ser produzido? Não consta do site da empresa...]
(7)

Pingo Doce Reserva (2019): 6/10

Em 2020, o Pingo Doce  abriu uma 'brecha' na sua relação com Anselmo Mendes e colocou no mercado o primeiro Reserva de Alvarinho, em...

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