sexta-feira, 3 de julho de 2020

Almares (2018): 3/10

A fraca pontuação parece indicar que se trata de um mau vinho.
Não é verdade.
Acontece que esta é uma página de e sobre alvarinhos e este Almares não sabe nem cheira a alvarinho.
(por alguma razão o produtor não faz qualquer referência à casta, muito provavelmente porque também pretendeu/percebeu que o resultado é muito diferente de qualquer coisa que se conheça nesta casta).
Um vinho verde que até se bebe com algum prazer, mas um verdadeiro quebra-cabeças para quem se puser a adivinhar o que lá está dentro.
Há cada vez mais vinhos que, a partir do alvarinho, evoluem para resultados muito diferentes, mas neste caso há uma perda completa da identidade, inclusivamente - e é o que me espanta mais - no aroma.
(foram bebidas duas garrafas, separadas por dois meses, e os resultados foram idênticos).
Análise ao preço:como vinho verde, é um preço interessante.
Ano da produção: 2018
Data de compra: junho 2020 [segunda garrafa]
Preço de compra: €6,50
Local de compra: Tua Vinharia, Póvoa de Varzim
Data de consumo: julho 2020
Produtor: Caves da Cerca  [não consta do portfolio do site]
Localidade: Amarante
Enólogo:
Acidez total:
Quantidade de garrafas consumidas: 1+1
Pontuação: 3/10
Primeiro copo servido a: 9º
Passou pelo arejador? Não.
Acompanhou: arroz de pato
Pode acompanhar por exemplo:
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