terça-feira, 15 de setembro de 2020

Deu la Deu Histórico (2017): 5/10

Este alvarinho é apresentado pelo produtor, a Adega de Monção, como revelando "forte expressão da casta".

Não foi isso que encontraram os comensais que se sentaram à mesa para beber este vinho. 

Encontrámos, isso sim, um vinho que, ao mesmo tempo que revela as incríveis potencialidades de transformação da casta, se afasta daquilo que é um alvarinho clássico.

Não há aqui qualquer crítica: ainda bem que há alvarinhos muito diferentes uns dos outros. Este vinho, muito trabalhado em adega, é diferente por exemplo daquilo que Fernando Moura tem elaborado para a Adega de Monção. Faria sentido fazer um vinho igual?

Mas sendo esta uma página de opinião pessoal, prevalece o gosto de quem escreve. E este não é alvarinho que eu levaria para uma ilha deserta...

A nota atribuída tenta conciliar tudo o que foi dito, com a promessa de provar outra garrafa em breve, para um tira-teimas, e com a perceção de que, daqui a 10 anos, este vinho estará muito melhor.

Análise ao preço: justificado pelo facto de se tratar de uma edição... histórica.

Ano da produção: 2017
Data de compra: julho 2020
Preço de compra: €15,00 [€20 online]
Local de compra:Adega de Monção
Data de consumo: setembro 2020
Produtor: Adega Cooperativa de Monção
Localidade: Monção
Enólogo: Fernando Moura
Acidez total: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 9º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: queijo da serra e enchidos/fumeiro
Pode acompanhar por exemplo:
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