sábado, 16 de outubro de 2021

Barão do Hospital (2020): 7/10

Primeira edição deste Barão do Hospital, que resulta do investimento do grupo francês Roullier (através da sua participada portuguesa, Falua) na Quinta do Hospital, em Monção.

A partir dos 10 hectares de alvarinho da Quinta, surgiu este Barão do Hospital, um vinho muito interessante, com boa harmonia entre acidez e fruta (mais tropical do que critrina), ainda que talvez lhe falta (ou não, depende dos gostos) um pouco de vivacidade. 

Uma coisa tenho como certa: além do seu elevado potencial gastronómico, daqui a cinco anos estará ainda melhor.

Relação preço-qualidade: está claramente a posicionar-se acima da concorrência direta, pelo que nesta altura acaba por ser três ou quatro euros mais caro.

Ano da produção: 2020
Data de compra: junho 21
Preço de compra: € 14,99 [sem promoção: €13,45]
Local de compra: El Corte Inglês
Data de consumo: setembro 2021
Produtor e Engarrafador: produzido e engarrafado por Falua
Localidade: Almeirim [vinho Monção e Melgaço]
Enólogo: Antonina Barbosa
Acidez total: 6,5º
Açúcar Residual: -2º GL
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: petinga frita com arroz de tomate
Pode acompanhar por exemplo: cabrito no forno, carnes brancas grelhas, bacalhau à lagareiro
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