Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
quarta-feira, 8 de outubro de 2025
Já há (pelo menos) dois albariños sem álcool. Subregião tem de responder
A adega Martín Códax, uma das mais importante das Rias Baixas, acaba de lançar um alvarinho sem álcool «Alma Atlántica Sin», que se junta ao que já tinha posto no mercado no ano passado, “Marieta Sin”.
Penso que ninguém duvida que será uma tendência no futuro. Precisamos de experiências para ver se resulta. Quem dá o primeiro passo?
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Já há (pelo menos) dois albariños sem álcool. Subregião tem de responder
A adega Martín Códax, uma das mais importante das Rias Baixas, acaba de lançar um alvarinho sem álcool «Alma Atlántica Sin », que se junta a...
Textos mais vistos
-
Há um excesso de acidez no final, o que torna desequilibrado. Até entra muito bem no nariz, na boca começa por ser frutado mas depois resv... -
Mais um grande alvarinho de Melgaço - Melgaço puro! Ainda por cima a um preço execlente. Para ser perfeito só lhe tirava um pouco de açúca... -
A marca branca da Mercadona, engarrafada a partir de uvas da Cooperativa de Monção. Um vinho fraco, em que apenas o aroma se destaca. Dema... -
Excecional o 2017 do Soalheiro corrente. Será o vinho perfeito? Está lá tudo (sabor, cheiro, intensidade) em doses generosas (ou seja, até... -
Melgaço em toda a sua pujança. Perfume de alvarinho. Vivo sem ser explosivo. Muito agradável na boca Ano da produção: 2016 Da...
Sem comentários:
Enviar um comentário