Feito na Lourinhã, junto ao mar (o que altera substancialmente a tradição do alvarinho).
Um ano de contacto com as borras, em batonage.
Um vinho com aroma a alvarinho, claramente mineral mas ácido, no limite do aceitável, pelo menos para mim. Há, contudo, quem goste e o resultado não é desagrável.
Análise ao preço: caro.
Ano da produção: 2015
Data de compra: fevereiro 2020
Preço de compra: €9,15 [€8,50 no produtor]
Local de compra: Garrafeira Portugal Vineyeards
Data de consumo: junho 2020
Produtor: Quinta do Rol
Localidade: Lourinhã, Vinho Regional Lisboa
Enólogo: Ribeiro Corrêa e Nuno Martins da Silva
Acidez total: 7,9º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? Não.
Acompanhou: linguado grelhado
Pode acompanhar por exemplo:
(252)
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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