Cada vez estou mais fã de alvarinhos envelhecidos em garrafa e, quando se encontram preciosidades destas, não se pode hesitar!
Infelizmente - neste capítulo - o Quinta da Pedra 2016 desiludiu.
Não sinto que tenha envelhecido e, sem saber, diria que seria uma edição bem mais recente.
Outra ideia: talvez não faça sentido guardá-lo mais tempo.
É um vinho mau? Claro que não.
Pelo preço não podia ser.
Mas não estamos a falar, na minha opinião, de um vinho marcante. Pouco intenso e pouco profundo.
Relação preço-qualidade: caro (como é habitual, a nota final também tem isso em conta).
Data de compra: janeiro 22
Preço de compra: €23 [pode custar mais de 30 euros!)
Local de compra: Garrafeira Wine House Portugal
Data de consumo: fevereiro 2022
Produtor e Engarrafador: Ideal Drinks
Localidade: Quinta da Pedra, Monção
Enólogo: Carlos Lucas?
Acidez total: ?
Açúcar Residual (g/l): ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 13º
Passou pelo arejador? não
Acompanhou: pataniscas de bacalhau
Pode acompanhar por exemplo:
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