José Rodrigues, o médico que trocou, há duas décadas, a ortopedia pelo alvarinho da subregião, ofereceu-me esta garrafa em janeiro de 2023, uma das poucas que lhe restam e das mais antigas que ainda estão na sua posse.
Estamos a falar de um colheita, sem madeira portanto, à partida pouco dado a envelhecimentos na garrafa, mas é esse mito precisamente que tenho tentado ajudar a destruir: não só não o bebi quando fazia dez anos em garrafa, como ainda esperei mais um ano.
Devo dizer que estava fantástico. Fruta muito evoluída, acidez muito boa. Alma cheia!
(este é o vinho nº 4, um dos primeiros a ser bebido em 2017, portanto. Ao longo destes anos tenho tido a possibilidade de apreciar a consistência deste produtor)
Data de compra: oferta particular
Preço de compra: ?
Local de compra: ?
Data de consumo: setembro 2024
Produtor: Quinta do Mascanho
Localidade: Ceivães - Monção
Enólogo: José Lourenço
Acidez total: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? sim
Acompanhou: risotto de alheira
Pode acompanhar por exemplo:
(4)
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