Um bom alvarinho, como todos deviam ser.
É de Monção, mas de uma zona perto do Rio Minho, o que lhe vai trazer aquele perfume que, por vezes, os minerais produzidos neste concelho não conseguem.
Perfumado.
Equilibrado.
Persistente.
Ano da produção: 2016
Data de compra: fevereiro 2018
Local de compra: Bebido no Restaurante Amândio, Caminha
Preço de compra: €11 online
Data de consumo: fevereiro 2018
Produtor: Quinta de Santiago
Localidade: Mazedo, Monção
Enólogo: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: [a garrafa precisou de uma manga para entrar na temperatura desejável. A meio da refeição estava nos 12º]
Acompanhou: arroz de robalo
(65)
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Feira do Espumante de Alvarinho de Melgaço numa encruzilhada
Mais uma vez voltei a Melgaço, para vistar a Feira do Espumante. No geral, mantenho as observações feitas em 2022 (poucos produtores, muito...
Textos mais vistos
-
Mais um grande alvarinho de Melgaço - Melgaço puro! Ainda por cima a um preço execlente. Para ser perfeito só lhe tirava um pouco de açúca...
-
A marca branca da Mercadona, engarrafada a partir de uvas da Cooperativa de Monção. Um vinho fraco, em que apenas o aroma se destaca. Dema...
-
Há um excesso de acidez no final, o que torna desequilibrado. Até entra muito bem no nariz, na boca começa por ser frutado mas depois resv...
-
Excecional o 2017 do Soalheiro corrente. Será o vinho perfeito? Está lá tudo (sabor, cheiro, intensidade) em doses generosas (ou seja, até...
-
Melgaço em toda a sua pujança. Perfume de alvarinho. Vivo sem ser explosivo. Muito agradável na boca Ano da produção: 2016 Da...
Sem comentários:
Enviar um comentário