domingo, 27 de maio de 2018

Foral de Monção Reserva (2016): 8/10

Um vinho muito especial.
Primeiro porque mostra que Monção também faz (bons) vinhos de cariz tropical (apenas por estar junto ao rio ou em conjugação com a vinificação?); segundo porque é um dos alvarinhos mais frutados que já bebi. Maracujá mas também ananás. Sendo um reserva, aconselho abrir uns 15 minutos antes, sem deixar aquecer. O segundo copo estava bem mais 'vivo' do que o primeiro.
Provavelmente não é vinho para todas as ocasiões (e mais feminino do que masculino?), mas é mais um vinho que exalta as características da casta.
Ano da produção: 2016
Data de compra: maio 2018
Local de compra: Cantinho do Vítor, Vila do Conde
Preço de compra: €7,95 [em promoção]
Data de consumo: maio 2018
Produtor: Quinta das Pereirinhas
Localidade: Troviscoso, Monção
Enólogo: João Pereira
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: risotto de berbigão
(93)

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