Terras da Aldeia Espumante Bruto (2017?): 7/10

Confirma-se mais uma vez aquela ideia de que os pequenos produtores da subregião produzem melhores espumantes do que (muitos d)os grandes - ainda não percebi exatamente porquê, mas os exemplos faltam...
O que se pede a um espumante de alvarinho é que, além de ser um vinho espumante, saiba a alvarinho. Pelos vistos não é fácil. Mas este sabe.
Um vinho muito agradável, sem ser intenso, com uma boa bolha.

Ano da produção: 2017 ? (não há qualquer indicação do ano na garrafa!)

Data de compra: setembro 2018
Preço de compra: €11,20
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: novembro 2018
Produtor: Otília Lourenço
Localidade: Aldeia, Paderne, Melgaço
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: salada russa com atum
Pode acompanhar por exemplo: assados ou cabidelas
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