sexta-feira, 16 de julho de 2021

Canário (2019): 8/10

Augusto Canário, popular cantor com origem no Alto Minho, escolheu bem a Casa de Canhotos para este seu alvarinho (este 2019 foi o primeiro ano de produção).

Primeiro porque os Casa de Canhotos são dos melhores alvarinhos da subregião, depois, porque sendo um vinho de perfil cítrico e com excelente acidez, casa bem com muitas das letras das sua canções...

Análise ao preço: excelente

Ano da produção: 2019
Data de compra: junho 21
Preço de compra: €7,13 (€9,90 online)
Local de compra: Solar do Alvarinho, Melgaço
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Casa de Canhotos
Localidade: Penso, Melgaço
Enólogo: José Vilarinho
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: feijão frade com atum
Pode acompanhar por exemplo:
(298)

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Soalheiro Cota 27 (2022): 7/10

Numa altura em que se percebe uma tendência para que os alvarinhos sejam cada vez mais secos, retirando alguma doçura associada tradicionalm...

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