Um bom espumante, com uma bolha muito elegante e persistente. Há fruta, há aroma, só lhe falta mais intensidade (e preço demasiado elevado, na minha opinião).
Este 2016 foi comprado recentemente, sinal de que não há mais recentes?
Neste caso não me pareceu haver um ganho pelo continuo envelhecimento em garrafa, mas também não senti uma perda.
Relação preço-qualidade: muito caro (é, aliás, um dos mais caros da subregião, ficando a perder).
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €23,65
Local de compra: Portugal Vineyards
Data de consumo: julho 2021
Produtor e Engarrafador: Eng. nº 1733
Distribuidor: "Grande Porto", Gondomar
Localidade: Monção
Enólogo: João Garrido
Acidez total: 7,3 g/l
Açúcar Residual: 1,2 g/l
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador?
Acompanhou: arroz de marisco
Pode acompanhar por exemplo:
(300)
Localidade: Monção
Enólogo: João Garrido
Acidez total: 7,3 g/l
Açúcar Residual: 1,2 g/l
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador?
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(300)
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