O primeiro alvarinho produzido em Caminha (Seixas, com o Atlântico ali ao lado) de que tenho conhecimento.
Necessariamente um vinho diferente dos que são produzidos na subregião, sendo a maior a intensidade da acidez.
Trata-se de um vinho leve, de perfil cítrico, com alguns traços vegetais, mas com um pouco de acidez demasiado marcada no final.
Preço-qualidade: necessariamente caro quando comparado com os clássicos do Soalheiro, Regueiro ou Provam, por exemplo.
Ano da produção: 2019Data de compra: agosto 21
Preço de compra: €9,95
Local de compra: Garrafeira Prova Cega, Caminha
Data de consumo: agosto 2021
Produtor e Engarrafador: Manuel João Preto
Localidade: Seixas, Caminha
Enólogo: ?
Acidez total: ?
Açúcar Residual: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 12º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: robalos grelhados com legumes
Pode acompanhar por exemplo:
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