Nunca fui fã dos vinhos Cêpa Velha, uma das marcas mais antigas da subregião, um vinho que se vende a €6/7 na distribuição local ou no próprio produtor.
Imaginem agora a surpresa quando bebi este 2017 e se revelou excelente,
Para aumentar o inesperado, uma garrafa de 2017 tinha sido bebida há seis anos, com resultados pouco interessantes.
Última nota: qundo abrimos e de imediato bebemos o vinho na sexta-feira pareceu 'morto', sem vivacidade e demasiado ácido.
Felizmente decidimos arrolhar devidamente e aguardar 24 horas.
E não é que se revelou completamente diferente, já com complexidade e a acidez bem 'casada' com a fruta?
Reparem que estamos a falar de um vinho de 2017, custa €6/7.
Ano da produção: 2017
Data de compra: setembro 2018
Local de compra: no produtor, em Monção
Preço de compra: €6,22
Data de consumo: agosto 2024
Produtor: Vinhos de Monção
Localidade: Monção
Enólogo: ?
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a:11º
Acompanhou: carapeus fritos com arroz de legumes
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