Carlos Araújo é um empresário sedeado na Póvoa de Varzim que trabalha há muitos anos com vários produtos relacionados/derivados do alvarinho.
Entre esses produtos destacam-se duas cervejas, a que deu o nome de Mesmo Boa.
Uma é apresentada como 'grape ale, cerveja especial' (no mercado desde 2016) e outra 'Portuguese grape ale, cerveja extra'.
Como tenho escrito diversas vezes, não é fácil evidenciar as características do alvarinho em produtos que incluem outras matérias.
Em ambas há mosto de cevada, lúpulo e mosto de alvarinho (além de um pouco de vinho alvarinho).
No caso da 'grape ale cerveja especial' o resultado é bem conseguido. Obviamente que não é vinho, mas, além da cerveja ser muito agradável, é possível, em boca perceber alguns traços da casta.
Já relativamente à 'Portuguese grape ale cerveja extra', a grande diferença é o nível de alcoól: 8,9%, contra 5,7º da anterior.Contactos do produtor: Bebipedala – Carlos Araújo, geral@bebipedala.pt ou +351919227419.
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