Se há alguma coisa que os leitores sabem que podem encontrar neste espaço é um conhecimento o mais completo possível da realidade do vinho Alvarinho em Portugal - tambem era melhor que assim não fosse, com quase 10 anos a escrever apenas sobre esse assunto.
Uma das coisas que dá para perceber nesta altura é que existe uma tentação dos novos produtores em elevar o preço do vinho que produzem e, por outro lado, a perceção, por parte de quem já cá anda há muito tempo, de que é preciso ter calma.
Vem isto a propósito deste Quinta do Mascanho Grande Reserva, 2018, que encontrei no Intermarchá de Monção (em maio deste ano) a €14,99.
É um vinho que vale claramente mais (pelo menos mais 4 euros), mas o produtor fez as suas contas e percebeu que fazia sentido metê-lo no mercado em promoção. Liberta espaço na adega e faz dinheiro para pagar as despesas da nova vindima.
Sobre o vinho, remeto para o que escrevi em 2023. Está basicamente igual.
Data de compra: maio 26
Preço de compra: €14,99
Local de compra: Intermarché, Monção
Data de consumo: agosto 2026
Produtor: Quinta do Mascanho
Localidade: Ceivães, Monção [este produtor tem vinhas em Monção e Melgaço, de onde, aliás, vem o nome Mascanho]
Enólogo: José António Lourenço?
Acidez Total: (g/dm3) - 6,5º
Açucares residual Seco <1,5 g/dm3
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação: "Os anos de estágio em inox, em contacto com borras finas, acrescentam uma nova estrutura e complexidade a este vinho."
Aberto quanto tempo antes: 60 minutos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: coelho assado no forno
Sem comentários:
Enviar um comentário