sábado, 27 de janeiro de 2018

Contradição (2014): 7/10

Guardei este Contradição (2014) para uma data especial, na expectativa de que iria encontrar um vinho fora de série (afinal, trata-se do topo de gama da Provam...).
Não é um vinho excecional, na medida em que não é alvarinho vibrante, explosivo no perfume, mas é um vinho francamente bom. Um vinho diferente, quase envelhecido, que parece ter evoluido fora e dentro da garrafa e que acompanhará bem outros pratos que não os 'convencionais' do alvarinho. Estou a lembrar-me de um arroz de pato, por exemplo.













Ano da produção: 2014
Data de compra: outubro 2017
Local de compra: Turismo de Monção
Preço de compra: €17,75
Data de consumo: janeiro 2018
Produtor: Provam
Localidade: Barbeita, Monção
Enólogo: Abel Codesso
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: risotto de berbigão
(50)

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