Estranhei o que me pareceu ser algum gás na boca.
E encontrei açucar a mais (à procura do tal segmento jovem de que fala o produtor? [saúdo a procura da diversificação, o que só enriquece a atratividade da casta; é uma questão de gostos, claro]).
De resto é um alvarinho frutado (tropical), como é típico nesta casa, de baixa acidez.
Bom para um aperitivo.
Ano da produção: 2017
Data de compra: junho2018
Local de compra: [oferta] Feira do Alvarinho de Monção
Preço de compra: mais de 10 euros online
Data de consumo: julho 2018
Produtor: Quinta das Pereirinhas
Localidade: Troviscoso, Monção
Enólogo: João Pereira
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: salmão assado no forno
(107)
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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