Quinta de Santiago Reserva (2017): 7/10

No nariz perceb-se que não é (nem nunca será) um alvarinho tropicalizado.
Os tons citrinos (talvez mesmo casca de limão) são persistentes, mas equilibrados.
Há na boca alguma sensação a pólvora, com alguns minerais.
Um vinho bem maduro, que ganha certamente se esperar alguns anos.

Ano da produção: 2016
Data de compra: julho 2018
Local de compra: Feira Alvarinho Monção 18
Preço de compra: €9 (€11 online)
Data de consumo: julho 2018
Produtor: Quinta de Santiago
Localidade: Cortes, Monção
Enólogo: ?

Acidez: 6,4º
Quantidade de garrafas consumidas: 1

Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 9º
Acompanhou: risotto de gambas
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