domingo, 24 de março de 2019

Encosta do Xisto (2016): 4/10

Um aroma interessante não faz um bom vinho.
Mal entra na boca este Encosta do Xisto quase 'perde' as referências à casta.
A fruta (branca) está muito diluída e até parece que 'amarga'. Problema com a acidez?
Análise ao preço: bastante elevado
Ano da produção: 2016
Data de compra: março 2019
Preço de compra: €8,25
Local de compra: Portugal Vineyards
Data de consumo: março 2019
Produtor: Encosta do Xisto
Localidade: Famalicão
Enólogo:
Acidez: nd
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 4/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: diversas entradas (bola de carne, alheira, etc)
Pode acompanhar por exemplo:
(179)

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