Numa frase: um vinho excelente a um preço elevado.
Este Carlos Conde Reserva Especial é um alvarinho muito sofisticado, no sentido em que - na boca - gera múltiplas sensações, sobretudo de frutas tropicais (manga bem madura, por exemplo), à mistura com sabores secundários, como o caramelo ou frutos secos (nozes, figos secos).
O final é longo e cheio de prazer, numa relação de total harmonia com a acidez.
Este é um vinho que levaria um 9/10 na nossa escala não fosse o...
Análise ao preço: quase 40 euros tornam-no num dos mais caros de toda a oferta existente em Portugal [1176 garrafas].
[por falar em preço, falta a este vinho informação sobre o processo de vinificação, nomeadamente quanto tempo em madeira]
[outra nota: a garrafa é muito grande e, ao alto, não cabe em muitos frigoríficos...]
Data de compra: dezembro 20
Preço de compra: oferta do distribuidor [PVP 39,95]
Local de compra:
Data de consumo: abril 2021
Produtor: Encontros com Vinho; Distribuído por Casa Encostas de Melgaço; [Engarrafador nº 4683, Melgaço]
Localidade: Melgaço
Enólogo: José Gonçalves
Acidez total: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 11º
Passou pelo arejador? Sim
Acompanhou: risotto de berbigão
Pode acompanhar por exemplo: um grande alvarinho como este está habilitado a acompanhar quase todos pratos, mesmo de carne (talvez não uma feijoada...]
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