segunda-feira, 11 de abril de 2022

QM Vindima Tardia Superior (2016): 8/10

O primeiro impacto é visual: impressiona como é uma casta branca fica da cor de uma colheita de vinho do Porto (não é alourado, como habitualmente, mais mais avermelhado).

O aroma comprova o que diz o rótulo: alvarinho, com traços a casca de laranja caramelizada e rebuçado de mel.

Depois, na boca, a confirmação de tudo o que se disse e esperava.

Apenas lhe falta (por falta de mais acidez? de mais álcool [12%]) um final mais prolongado. No final há uma prevalência do fungo “botrytis” (que todos conhecemos das uvas passas comidas ainda em cacho).

Relação preço-qualidade: os €32,65 que paguei são aceitáveis, mas os €43 da Garrefeira Nacional, por exemplo, não.

[de qualquer forma, é impossível não fazer a comparação com o melhor alvarinho que bebi até hoje, que também é um colheita tardia, quer em termos de preço quer de prova em boca]

Ano da produção: 2016
Data de compra: abril 21
Preço de compra: €32,65 [37,5cl]
Local de compra: Portugal Vineyards
Data de consumo: abril 2022
Produtor: Quintas de Melgaço
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: Élio Barreiros?
Acidez total: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 14º
Passou pelo arejador? Não
Acompanhou: pudim e queijo da serra [melhor com o queijo]
Pode acompanhar por exemplo:
(335)



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