segunda-feira, 20 de maio de 2024

Azevedo Reserva (2023): 5/10

Bebido a copo no novo restaurante do Chef Vasco Coelho Santos, a acompanhar um tataki de atum.

Pareceu-me ainda muito 'fechado', com pouco para dar, talvez por estar a ser bebido cedo de mais (perfil claramente cítrico).

Este Azevedo não é um alvarinho de grande distinção, mas este pareceu-me ainda mais 'curto'.

[o produtor não tem culpa, mas aqui fica a denúncia. uma garrafa custa €8,50 na distribuição; um copo não pode custar €5, porque isso é ganhar, pelo menos, 4 vezes mais numa garrafa!]

Ano da produção: 2023
Data de compra: maio 2024
Preço de compra: €5 a copo no Time Out Porto 
Local de compra: €8,95 online
Data de consumo: maio 2024
Produtor: Sogrape
Localidade: Quinta de Azevedo, Barcelos (Vinho regional Minho)
Enólogo: António Braga
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: 12º
Acompanhou: tataki de atum
Pode acompanhar por exemplo: 
(188)

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