Sisbarios é o Alvarinho produzido no Solar de Vila Meã, uma magnífica propriedade em Barcelos, que é hotel e restaurante. E, como se percebe, produtora de vinhos. "O nome Sisbarios é a primeira referência à localidade de Silveiros, onde medram as nossas vinhas. A imagem do Pelicano homenageia a história do Solar de Vila Meã, presente na sua fachada, simboliza amor, sacrifício e doação."
O vinho, que apenas está disponível em contexto do Solar, tem um perfil cítrico, com uma boca pouco elaborada e uma acidez curta.
Relação preço-qualidade: um pvp de €14 é caro.
Data de compra/prova: maio 2026
Local de compra/prova: Solar de Vila Meã
Preço de compra: prova em contexto de feira: €14 pvp
Dificuldade de aquisição: muito elevado (só no Solar)
Data de consumo: maio 2026
Produtor: Solar de Vila Meã
Localidade: Barcelos
Enólogo: António Sousa
Acidez Total (g/L): ?
Açúcar Residual (g/L): ?
Teor Alcoólico (%vol): 13º
Método de vinificação, segundo o produtor: "?"
Informação sobre o local das uvas: na propriedade, Barcelos
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 5/10
Primeiro copo servido a: superior a 10º
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