Uma excelente surpresa este alvarinho feito em Cabeceiras de Basto.
Não é fácil encontrar bons alvarinhos fora da sub-região e este é por isso uma exceção.
Uma entrada de frutos cítricos e uma saída com notas de canela, caramelo e manga fazem deste um vinho a seguir com atenção (crédito para Márcio Lopes).
Análise ao preço: bom
Ano da produção: 2017
Data de compra: novembro 2018
Preço de compra: €7,90
Local de compra: Guimarães Wine Fair
Data de consumo: dezembro 2018
Produtor: Casa do Barroso.
Localidade: Vilar de Cunhas, Cabeceiras de Basto
Enólogo: Márcio Lopes
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 7/10
Primeiro copo servido a: 11º
Acompanhou: polvo no forno com batata doce
Pode acompanhar por exemplo: queijos de ovelha ou cabra.
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Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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