quinta-feira, 27 de dezembro de 2018

Casa do Capitão-mor (2017): 8/10

Em abril tinha provado o 2015, agora atualizei com o 2017.
E não há alterações significativas: trata-se de um dois melhores alvarinhos de Monção, um valor seguro, a um preço excelente. Um alvarinho puro, do melhor que há.
Ano da produção: 2017
Data de compra: novembro 2018
Preço de compra: oferta do produtor [€9,00 online]
Local de compra:
Data de consumo: dezembro 2018
Produtor: Quinta de Paços
Localidade: Mazedo, Monção
Enólogo: Gabriela Albuquerque (residente) e Rui Cunha (consultor).
Acidez: 6,5º (total, mas não referente a esta colheita em particular)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: polvo no forno com batata doce
Pode acompanhar por exemplo: queijos de ovelha ou cabra.
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