Há um pouco menos de alvarinho e um pouco mais de acidez neste espumante.
De qualquer forma, há que ter em conta que este espumante foi bebido cinco anos depois, o que pode não ter ajudado.
A confirmar numa próxima prova.
Análise ao preço: caro!
Ano da produção: 2014
Data de compra: julho 2019
Local de compra: Feira do Alvarinho de Monção
Preço de compra: €15,00 [€22,16 online]
Data de consumo: dezembro 2019
Produtor: João Portugal Ramos
Localidade: "Sub região Monção e Melgaço"
Enólogo:
Acidez: 8º (total)
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 19º
Acompanhou: posta de atum assada no forno
Pode acompanhar por exemplo:
(226)
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
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