sexta-feira, 27 de dezembro de 2019

Vale dos Ares Vinha da Coutada (2018): 9/10

O melhor alvarinho de vinhas velhas que bebi até hoje.
É impressionante a sua elegância, a forma como consegue conciliar na perfeição diferentes requisitos (acidez, fruta mais para o cítrico e madeira/fumados).
Mas o que mais gostei foi do final. vale a pena degustar o máximo de tempo possível.
(É a primeira vez que contacto com este vinho, mas, tendo sido bebido em mais do que um momento, percebi que ganhará em ser aberto com umas duas horas antes; foi bebido com vários tipos de acompnhamentos e foi com os doces que funcionou melhor)
Análise ao preço: ninguém me ouvirá dizer que é caro!
Ano da produção: 2018
Data de compra: dezembro 2019
Local de compra: Garage Wines, Matosinhos
Preço de compra: €24,60
Data de consumo: dezembro 2019
Produtor: MQ Vinhos
Localidade: Monção
Acidez:
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 9/10
Primeiro copo servido a: ~10º
Acompanhou: bacalhau assado na brasa com legumes; bolo rei e frutos secos (ceia de Natal)
Pode acompanhar por exemplo: qualquer doce! arroz de polvo no forno
(227)

Sem comentários:

Enviar um comentário

Feira do Espumante de Alvarinho de Melgaço numa encruzilhada

Mais uma vez voltei a Melgaço, para vistar a Feira do Espumante. No geral, mantenho as observações  feitas em 2022 (poucos produtores, muito...

Textos mais vistos