domingo, 12 de janeiro de 2020

Regueiro Secreto Reserva (2018): 6/10 [nota atualizada 5/10]

Este vinho foi bebido em restaurante, aberto na hora e sem um controlo de temperatura. Talvez isso influencie a apreciação final, que, mesmo assim, é bem melhor do que a registei relativamente ao 2016.
(os rótulos dos dois vinhos têm uma diferença, o mais recente destaca a maceração peculiar, que envolve 50% do lote)
Parece-me um vinho bastante equilibrado, com um excelente aroma e uma boa presença de frutos (cítricos). Acidez interessante.
Apresenta-se como um reserva ("estágio prolongado sobre borras"), mas, aqui, não me parece que haja um ganho.
Não é um vinho para 'mais tarde recordar' mas um vinho agradável e até interessante.
Análise ao preço: aceitável para um reserva.
Ano da produção: 2018
Data de compra:
Local de compra: Restaurante Tasquinha do Paradela, Vila do Conde
Preço de compra: €14,00
Data de consumo: janeiro 2019
Produtor: Quinta do Regueiro
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo:
Acidez: ?
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 6/10
Primeiro copo servido a: 8º?
Acompanhou: bacalhau assado na brasa
Pode acompanhar por exemplo:
(28)

Regueiro Secreto Reserva (2016)

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