A página Senhor Alvarinho assinala quatro anos de atividade ininterrupta.
Deixo a [minha...] escolha dos cinco melhores enólogos de alvarinho em Portugal.
Este é um projeto (totalmente independente) de identificação, registo e crítica de todos os alvarinhos portugueses, um dos melhores vinhos brancos do mundo. (Os pontos são de 0 a 10, sendo que a relação preço-qualidade é um critério muito importante). “Provar não é descobrir aromas e sabores que quase ninguém conhece.” (Abel Codesso, Revista de Vinhos, nov.18)
Numa altura em que se percebe uma tendência para que os alvarinhos sejam cada vez mais secos, retirando alguma doçura associada tradicionalm...
Sem comentários:
Enviar um comentário