sexta-feira, 10 de agosto de 2018

QM Vinhas Velhas (2017): 8/10

É indiscutivelmente um vinho muito elegante, feito a partir de vinhas com mais de 20 anos.
Por isso, não se espere um sabor intenso nem fruta 'a saltar', compensado pelo equilíbrio conseguido, inclusive na acidez, que se faz bem sentir, sem ser desagradável. A fruta está lá, a sentir na boca, mas perfeitamente integrada.
Um vinho com muita maturidade que, de certeza, não perde em ficar mais alguns anos em garrafa.
Ano da produção: 2017
Data de compra: julho 2018
Local de compra: Feira Alvarinho Monção 18
Preço de compra: €10 [€14,50 online]
Data de consumo: agosto 2018
Produtor: Quintas de Melgaço
Localidade: Alvaredo, Melgaço
Enólogo: Jorge Sousa Pinto
Acidez: 6,7º
Quantidade de garrafas consumidas: 1
Pontuação: 8/10
Primeiro copo servido a: 10º
Acompanhou: arroz de lavagante
Pode acompanhar: polvo à lagareiro
(115)

Sem comentários:

Enviar um comentário

Alvarinhos e doces, um casamento difícil

Uma das curiosidades das duas feiras do alvarinho (a de Melgaço, que hoje termina, e a de Monção) é a oferta de uma série de produtos deveri...

Textos mais vistos